15 мая 2024 4 рецепта с весенним деликатесом. Дарья Полещикова Авторка «Горящей избы». Сморчки — первые весенние грибы, которые гурманы ценят за яркий вкус и аромат. Но прежде чем отправиться в лес за этим деликатесом, важно научиться отличать сморчки от … Читать полностью →
15 мая 2024 Фото pixabay.com У многих в погребах да холодильниках все еще стоят банки с солеными да маринованными грибочками. Предлагаю несколько вариантов блюд с заготовленными грибами. Ну не выбрасывать же их! «Остро-солоно» Если у вас застоялась банка соленых груздей, … Читать полностью →
16 мая 2024 АВТОР Александр Обычно летом и осенью закрываю в банки на зиму много овощей, а также грибов. Как защититься от ботулизма? Я читал, что консервированные грибы самые опасные? Катя Павлова, город Кырджали Споры ботулизма, помещенные в герметичную банку … Читать полностью →
15 мая 2024 Ежегодно число пострадавших от отравлений грибами составляет до 1500 человек, часть из которых заканчиваются летальным исходом, узнал СМИ44. Весенние грибы – очень опасны, и если в них не разбираться, это может привести к беде. Среди отравлений ядами … Читать полностью →