12 мая 2025
Виктория Шадчина
Фото: РИАЦ
В регионе после дождей стали массово появляться весенние грибы. Время сморчков прошло, теперь их место заняли мясистые экземпляры с большими шляпками.
Любители тихой охоты делятся уловом в своих корзинках. На снимках — майская рядовка. В Волгоградской области ее часто зовут «абрикосовкой» или поджерделовкой потому что эти грибы любят расти в саду под абрикосовыми деревьями. Но не прочь облюбовать полянку под сливами или вишнями.
Шляпка у молодых грибов полушаровидная, затем раскрывается. В сухую погоду может растрескиваться. Пластинки частые, узкие, у молодых грибов почти белые, у взрослых — светло-кремовые. Запах у майской рядовки сильный напоминает свежую муку. Хотя некоторые считают, что эти грибы пахнут огурцами или свежескошенной травой.
Кстати, некоторым грибникам в эти майские праздники удалось найти осенние грибы маслята, но это были единичные экземпляры. И любителей тихой охоты они не порадовали, потому что были червивыми.
