30 июня 2025
Можно ли заработать большие деньги на продаже летних грибов — лисичек и подосиновиков, сезон которых к концу июня начал входить в активную фазу? Журналисты Telegraf.news изучили закупочные цены у белорусских предпринимателей, а также посмотрели, сколько готовы платить грибникам за урожай 2025 года на рынках.
Сколько можно заработать, если продавать самому на рынке?
После череды затяжных дождей в белорусских лесах начался настоящий грибной бум, о чём свидетельствуют многочисленные видео в соцсетях, на тематических форумах и в грибных чатах. В результате в леса ринулись не только заядлые грибники, но и те, для кого дары леса — это отличная возможность заработать дополнительные деньги. Но какую сумму можно заработать на продаже грибов за один поход в лес и где выгоднее всего продавать грибную «добычу»?
Своим опытом на днях поделился профессиональный грибник Александр Горбацевич, которые занимается организацией грибных и эко-туров по Беларуси. Он провёл эксперимент, задавшись вопросом, сколько денег можно выручить от продажи собранных за день грибов на рынке. В качестве товара он отобрал молодые лисички (по 40 рублей за кило) и подосиновики (по 60 рублей за кило), а на реализацию отправился на фермерский рынок «Валерианово» под Минском.
В результате лисички, по словам мужчины, ушли буквально за полчаса, с подосиновиками пришлось постоять чуть дольше. Итоговую сумму, которую удалось заработать, Горбацевич озвучил в 220 долларов в эквиваленте, а свои расходы на сбор грибов и поездку на рынок в Минск он оценил в 70 долларов в эквиваленте. В результате чистая прибыль за два дня работы (день сбора+день продажи), по его словам, составила 150 долларов (то есть в районе 450 рублей).
Впрочем, 40 рублей за кило лисичек, это, пожалуй, одна из самых высоких цен на сегодняшний день. На рынке в Таборах под Минском, который славится более низкими ценами, в выходные лисички продавали по 35 рублей за кило, и даже на столичной Комаровке, где цены обычно не самые низкие, можно было найти брестские лисички по 30 рублей за кило.Не пропустите:
Выгоднее всего, судя по всему, продавать порционно — в поллитровых баночках или пластиковых контейнерах, а не на развес. Цена на них на столичной Комаровке, к примеру, варьировалась в выходные от 10 до 15 рублей за порцию.
По чём скупают грибы оптовики?
А вот сдавать грибы частным предпринимателям, которые скупают грибы, сезонные ягоды, фрукты и овощи у населения, сейчас уже не так выгодно — с увеличение предложения после начала грибного бума в лесу цены пошли вниз.
На одной из интернет-площадок с объявлениями частные фирмы готовы скупать у грибников свежие лисички за 5-20 рублей за кило. Максимальную цену предлагают за свежесорванные, чистые грибы, без мусора, без корней на ножках.
В комментариях под видео Горбацевича в TikTok зрители также поделились информацией о том, сколько готовы платить оптовые закупщики лисичек в разных регионах страны. Оказалось, что в минувшие выходные цены заметно упали из-за возросшего предложения:
- в отдельных районах Гомельской и Могилёвской областей — от 3 рублей за кило,
- в Лепельском районе Витебщины — по 8 рублей за кило,
- в Логойском районе Минщины — по 7-10 рублей за кило.
А вот районные потребительские общества, которые входят в состав Белкоопсоюза и занимаются централизованными закупками овощей и фруктов, а также даров леса у населения, свои цены на грибной урожай 2025 года на официальных сайтах пока не озвучили.Не пропустите:
По чём можно продать в интернете?
Некоторые комментаторы резонно заметили, что продавать грибы-ягоды самому всегда было выгоднее, чем сдавать. Тем более, сегодня дня этого даже не обязательно идти на рынок — можно выставить объявление о продаже собранного урожая на одной из интернет-площадке. Однако, как показал мониторинг, там цены также заметно упали за последние дни.
Впрочем, пока цены там не опускаются ниже 15 рублей за кило, то есть это более выгодная площадка для продажи, чем сдача оптовикам. Однако следует учесть, что предложений о продаже свежих лисичек сейчас очень много абсолютно во всех регионах. Больше всего их в Минске — больше двух сотен. Так что при продаже грибов через интернет ваше объявление грозит подвиснуть не на один день, а грибы — товар скоропортящийся, и этот фактор следует учитывать.
Ранее Telegraf.news рассказал, что в минувшие выходные TikTok заполонили видео с полными корзинами лисичек, а также боровиками и подберёзовиками. Грибники наперебой хвастаются лесным «уловом» и зовут других «быстренько в лес», пока сезон в разгаре.
«Шок контент!» — Белорусы поделились полными корзинами и позвали «быстренько за грибами». Где пошли?
Белоруссия
