23 октября 2025
Ростовчанин нашел у обочины на Еременко редкий гриб, который обладает ореховым ароматом.
Фото: соцсети
В Ростове местный житель нашел редкий гриб, который занесен в Красную книгу. Об этом ростовчанин рассказал в социальных сетях 21 августа.
Необычная «золотая» находка ждала горожанина на газоне около дороги на Еременко. Мужчина шел на работу и обратил внимание на гриб под белым тополем.
— Я 20 лет работаю здесь, и чего только на этом газоне не росло: псатиреллы, навозники, шампиньоны, вешенки и ТСЖ на пнях… А его вижу впервые. Вот и думай: то ли грибница все эти годы не желала плодоносить, то ли это совсем молодая грибница. Или просто «год такой»? Благоприятный, — гадает ростовчанин.
Мужчина встретил Лейкоагарикус Виханского. Это редкий представитель семейства шампиньоновых. Он занесен в Красную книгу некоторых регионов России.
— Нет, умом грибницу не понять, — шутит грибник.
Этот гриб называют иногда «Королевским шампиньоном». Он обладает приятным ореховым ароматом. А приготовить его можно, пожарив с луком и заправив небольшим количеством майонеза. Однако большая часть людей не рискует его есть. Многие виды этих грибов остаются неизученными. Из-за их редкости или сложности опознания их обычно не собирают.
Людмила Карнадолина
