25 октября 2025

В Свердловской области начали собирать фиолетовую рядовку

Фото: группа ВК «Грибы Свердловской области и ЕкатеринбургаПоделиться:

Жители Свердловской области не спешат прощаться с грибным сезоном и отправляются в лес за фиолетовой рядовкой. Фото свежих находок активно публикуют в местных сообществах.

В группе «Грибы Свердловской области и Екатеринбурга» одна из участниц, представившаяся Светланой Светлой, попросила совета у других грибников:

«Это рядовка фиолетовая? Думаю, попробовать или выкинуть. Боюсь есть, как посмотрю на них».

Большинство пользователей подтвердили, что это действительно рядовка, и заверили женщину в её съедобности. «Готовила её не раз. Очень вкусная икра получается, да и просто пожарить с луком — отличное блюдо», — написала жительница региона.

Однако нашлись и те, кто предостерёг неопытных грибников. Один из уральцев отметил:

«Рядовок около трёх тысяч, ядовитых немного, но можно легко перепутать. Например, с говорушкой — а среди них есть опасные виды».

По информации из открытых источников, фиолетовая рядовка — гриб позднего сезона, она может встречаться даже под снегом. В Свердловской области чаще всего её находят в октябре. Вид считается условно-съедобным, однако специалисты советуют воздержаться от сбора тем, кто не уверен в своих знаниях: разновидностей рядовок действительно много, и некоторые из них ядовиты.

Автор: Дмитрий

https://ku66.ru/news/v_sverdlovskoy_oblasti/redkiy_fioletovyy_grib_zapolnil_lesa_sverdlovskoy_oblasti_gribniki_sporyat_mozhno_li_eye_est/