20 ноября 2025
Корреспондент: Максим Хлызов
Фото предоставлено администрацией Снежинска
В Челябинской области запустили инновационную ферму по выращиванию грибов. Экологический проект «ЭкоГрибФерма» из Снежинска получил грант «Росатома» в размере 500 тысяч рублей. Об этом стало известно в финале второго цикла проекта «Экоакселератор» в Москве, где 19 команд из 14 регионов России представили результаты четырех месяцев работы над своими инициативами.
https://t.me/chgub
Команда из Снежинска уже собрала первый урожай, применив современный подход к выращиванию. Грибы растут на органических субстратах по принципу замкнутого цикла, что позволяет значительно сократить количество отходов, а также экономить энергию. Такой метод делает производство экологичным и устойчивым, сообщают в администрации Снежинска.
— Нам очень важно показать, что бережное отношение к природе и инновационные технологии могут идти рука об руку. Наш проект — это не просто выращивание грибов, это вклад в экологическое будущее нашей области и всей страны, — рассказал руководитель проекта Александр Белов.
Ранее в лесах Таганая обнаружили необычный гриб с «ресничками». Скутеллиния волосистая стала 659-м видом, зарегистрированным на территории национального парка. Диаметр шляпки гриба не превышает полутора сантиметров, а ярко-красная шляпка окружена заметными черными «ресничками», благодаря которым гриб легко узнать.
