2 мая 2026
Фото: ВК/Грибная академия. Грибы собраны в Искитимском районе
Первые весенние грибы показали удачливые новосибирцы в соцсетях.
Жители Новосибирка рассказали в социальных сетях о первых грибных трофеях. Любители «тихой охоты» показали полные корзины грибов под назавние «сморчковая шапочка». Грибы собрали в искитимском районе, но точного места подписчкик паблика «Грибная академия» не раскрывают:
— Мы поехали на то место, где были позавчера, когда шапочка ещё с наперсток только показалась. Сегодня картина уже лучше и шапочки подросли, хотя сбор трудовой в любом случае. Зрение нужно настроить и медленно обходить каждое дерево то по часовой стрелке, то против.
Сморчковые шапочки — это очень вкусный весенний гриб, но при его приготовлении нужно соблюдать два главных правила: сначала его обязательно нужно отварить, а затем слить эту воду. Дело в том, что гриб считается условно-съедобным, и варка — обязательный этап, который делает его полностью безопасным и вкусным.
Ранее эксперт-миколог рассказал, ждать ли нам обильного урожая грибов этой весной.
Читайте также:
«Иудины уши» и другие редкости: какие грибы можно найти в лесу в январе
Отрава из стеклянной банки: как новосибирцы вредят себе съедобными грибами
Собрал грибы — сел в тюрьму: как не получить штраф в 1 миллион за «тихую охоту»90% готовят грибы неправильно: микологи рассказали, как сохранить полезные свойства
