20 мая 2026
Фото: 1MI. Грибной ковер в свердловском лесу. Майская влажность сделала свое дело
В лесах Свердловской области началась тихая охота на сморчки
Май в Свердловской области — время не только перепадов температуры и первых шашлыков, но и начало грибного сезона. Влажная после снежной зимы почва создала идеальные условия для роста сморчков. TagilCity.ru узнал каковы успехи грибников этой весной.
«Гриб есть, но уже отходит»: что сейчас происходит в лесах Урала
Старт сезону дали сумчатые грибы — сморчки, строчки и сморчковые шапочки. Их активный сбор начался еще в середине апреля в южных районах области, под Каменском-Уральским и Первоуральском, и продолжается до сих пор. Однако, как сообщают бывалые грибники в соцсетях, ситуация в лесу меняется буквально каждый день.
Фото 2: Тагильчане с добычей. Вопреки клещам, сезон в самом разгаре.. Фото: vk.com/gribalka66
Опытные грибники делятся в сети оперативной сводкой:
«Шапочки по-прежнему много, но уже начинает отходить. Качество гриба стало хуже. Сморчки все также встречаются в небольшом количестве. Набрали немного хорошеньких грибов на ужин, остальные оставили в лесу. Направление Логиново»;
«Вот и у меня случилась большая радость — я впервые за 3 года поисков нашла сморчки! И где нашла? В „неправильном“ месте — хвойные деревья, сухая листва. И так всегда. Никогда в правильных лесах почти не нахожу грибы»;
«Сегодня день удался. Шапочка отходит, но набрать удалось. Как всегда собирался домой и на выходе нашел много шапки»;
«Нашли свою полянку сморчков, прекрасная прогулка вышла. Белоярский район».
Но везет не всем тихим охотникам:
«Хотел найти сморчки или шапки, но нашёл только шт 6 строчков обыкновенных за часа три».
Счастливые грибники из Нижнего Тагила. Улов достоин ужина.. Фото: vk.com/uralgriby
Не все грибы одинаково безопасны: в лесах Урала нашли токсичные строчки
Впрочем, не все грибы одинаково съедобны. Наравне со сморчками в лесах активно растут и строчки — грибы, которые, требуют крайне осторожного обращения. В сыром виде они содержат опасный токсин, провоцирующий сильную интоксикацию.
Содержание яда колеблется в зависимости от погоды и времени сбора. Отравление может не наступить, если строчки и сморчки правильно приготовлены, — напомнили в Роспотребнадзоре по Свердловской области.
Спасает ситуацию только правильная обработка: грибы необходимо предварительно отваривать в течение 10–20 минут, сливая отвар, и только после этого жарить или варить.
По грибы в апреле: в свердловских лесах находят первые сморчковые шапочки
«Клещей много»: грибники пожаловались на опасную обстановку в лесах
К сожалению, радость от походов за дарами леса могут омрачить погодные условия и клещи.
По данным Роспотребнадзора с начала года с жалобами на укус клеща обратились уже более 7 тысяч свердловчан. Лабораторные исследования показали, что каждый второй клещ на Среднем Урале является потенциальным переносчиком боррелиоза.
«В лесу уже не сыро, клещей много»,
«Тоже сегодня съездили, сморчков 5 штук нашли, 2х клещей сняли», — пишут грибники.
Что касается погоды, то в ближайшие дни в регионе сохраняется высокая и чрезвычайная пожарная опасность. Тем не менее те, кто все же решится выехать на природу, еще могут успеть застать сморчковую шапочку.
Редкие грибы Свердловской области: что находят опытные грибники в уральских лесах
Ранее мы рассказали, какие грибы с 2027 года нельзя будет собирать без цифрового разрешения и кому из уральских грибников грозят штрафы до миллиона рублей, а кто может спокойно ходить в лес за подберёзовиками.
Читайте также:
Клещи в Свердловской области становятся активнее в 1,4 раза
