1 июня 2026
В Свердловской области выросли первые подосиновики и подберезовики
Свердловчане радуются первым грибам, которых ждали долгую зиму и весну
Фото: Илья Московец © URA.RU
В свердловских лесах появились первые долгожданные ценные грибы — подосиновики и подберезовики. Об этом сообщают знатоки леса из Белоярского района и Нижнего Тагила. Они делятся фото в соцсетях.
«Вот хотите верьте, хотите нет. Ехал с рыбалки в сад, решил в качестве бреда заглянуть в свое проверенное прошлогоднее место… И вот Он. Прямо на опушке, рядом с колеей. Нонсенс какой-то», — написал Владимир Щеглов в группе «Дары лесов Урала». Фото его красноголовика (другое название подосиновика) вызвало шквал восторга. «Разведчик!», «Ой, зря вы это показали. Беру отпуск, иду в лес», — написали пользователи.
В июне в Свердловской области вырастут пять видов грибов
Второй грибник был лаконичнее. Под фото подберезовика Екатерина Швецова написала: «Первый пошел». «Ура, дождались!», «Не верю», — ответили ей подписчики. Продолжение после рекламы
И красноголовик, и подберезовик считают ценными грибами, которые по своим вкусовым качествам и питательной ценности уступают лишь белым грибам. Они очень популярны в кулинарии благодаря своей упругой мякоти, которая не разваливается при приготовлении. Эти грибы годны для супа, для жарки с картошкой, для засолки на зиму и придают любому блюду настоящий лесной аромат.
Нижнетагильский красноголовик
