9 июля 2026

Ежегодно в Свердловской области около 50 человек получают отравления ядовитыми грибами и ягодами. Как сообщает пресс-служба регионального Минздрава, в 2024 году один случай стал смертельным – женщина съела бледную поганку. В текущем году обращений в Областной центр острых отравлений пока не зафиксировано, но главный токсиколог региона Андрей Чекмарёв призывает соблюдать меры предосторожности.
По его словам, главная причина трагедий – неумение отличать съедобное от ядовитого. Бледную поганку путают с шампиньоном или сыроежкой, ложные опята – с настоящими. С ягодами тоже нужно быть осторожными: вороний глаз похож на чернику, а у многих растений токсичны не только плоды, но и листья.
Детям особенно опасно пробовать незнакомые ягоды – даже съедобные в большом количестве вызывают аллергию или расстройство.
При первых симптомах (тошнота, рвота, диарея, головокружение, слабость) нужно немедленно вызывать скорую, назвав предполагаемый источник отравления. До приезда врачей промыть желудок и дать сорбент (активированный уголь, полисорб). Самолечение недопустимо.
- Первые весенние грибы появились в лесах Свердловской области
- Трое свердловчан пострадали от укусов гадюк с начала мая
3 материала по теме
Токсиколог также напоминает правила сбора: не брать грибы у дорог и промзон, не собирать старые и заплесневелые, обрабатывать в день сбора, не использовать отдельные шляпки или ножки (могут оказаться ядовитыми). Условно-съедобные грибы (волнушки, грузди) требуют длительного вымачивания и отваривания.
Ранее «МК-Урал» писал, что июнь в Свердловской области выдался на редкость дождливым. Несмотря на капризы природы, свердловчане находят целые поляны грибов. Как отмечают грибники, в лесах появились и маслята, и белые грибы, но они в основном все червивые.
В этом году сезон богат на лисички, рассказывают любители тихой охоты. Сейчас можно насобирать целые корзины этих грибов.
Автор:
- Олеся Киреева














