4 августа 2026
Специалист отметила влияние пород деревьев, типа почвы и уровня влажности на урожайность белых, лисичек и маслят. Лидия Перова назвала новосибирцам признаки грибного леса
Фото: Gemini
Специалист из Тульской области Лидия Перова, профессионально занимающаяся изучением грибов, в интервью «Первому Тульскому» выделила ряд критериев, по которым можно определить перспективные для тихой охоты лесные участки. По словам эксперта, решающее значение имеют два погодных фактора: температура и влажность. «Оптимальный диапазон для активного роста грибницы — от 10 до 20 градусов. В жару или затяжные дожди развитие плодовых тел замедляется, а качество урожая заметно падает», — пояснила миколог. Она добавила, что в засушливые периоды грибы теряют питательные свойства и быстрее поражаются личинками, а после обильных ливней почва переувлажняется, что провоцирует гнилостные процессы.
Говоря о лесных условиях, Перова обратила внимание на два ключевых ориентира: состав деревьев и характер подстилки. «Хвойные породы — сосна и ель — указывают на кислую почву, которая наиболее подходит для белых, рыжиков, маслят и лисичек. Эти виды образуют с деревьями устойчивый симбиоз», — отметила специалист. Она также подчеркнула, что рыхлый слой из мха и сухой листвы способствует развитию грибницы, тогда как высокая густая трава, напротив, угнетает её рост. «Опытные сборщики знают: если под ногами плотный травяной покров, урожая там, скорее всего, не будет», — добавила эксперт.
Особое внимание миколог уделила вопросам безопасности. «Категорически не рекомендую собирать грибы вблизи автомобильных дорог — даже съедобные виды накапливают выхлопные газы, тяжёлые металлы и пыль. Это может привести к серьёзному отравлению», — предупредила Перова. Она уточнила, что опасность таится не только в самих плодовых телах, но и в грибнице, которая распространяется под землёй на десятки метров и способна впитывать токсины с большой площади. «Визуальная удалённость от трассы не гарантирует чистоту урожая, поэтому лучше уходить глубоко в лес», — резюмировала специалист.
