В лесах пошли грибы для засолки. Их ищет даже ручная птица

21 августа 2026

В лесах пошли грибы для засолки. Их ищет даже ручная птица  | Источник: Наталия Архипова / Грибы и Грибники СПб
Источник: Наталия Архипова / Грибы и Грибники СПб

Грибов в Ленобласти мало, но некоторые заядлые грибники всё равно носят целые корзины. В них помимо лисичек (самых популярных в этом сезоне) стало больше белых и подосиновиков и появились грибы для засолки.

«Разведка боем!
Крайне трудовые шоколадки!
Единичные, выхоженные.
Короче-выстраданные! 

Классика и боровые на одном пути.
Локация:канавы и зеленомошник (твёрдый).
Мне все понравилось. И погода, и новый бор, и гадючка, чей покой я бесцеремонно нарушила, и «Белый налив» из Кисельни.
Боры просыпаются. Надежда на сбор боровиков без выхаживания — имеет место быть!)))
Была маленькая корзиночка, стала большая, пусть и не полная. (это для исключения вопросов по существу)
Спасибо, Лес!
Радостных лесных походов!»

Ирина Кузьмина

«В борах путного ничего,зато смешанка полна всеми видами засолочных.
Не теряйте время,солите грибочки.»

Наталья Пудовкина

«Три дня, три лесных настроения — и три полные корзинки с грибочками! 

Тихая охота — это не про рекорды, а про моменты, которые хочется проживать снова и снова. И эти три дня стали именно такими: с дождём, шорохом хвои и тем самым грибным азартом, который не спутать ни с чем. 

 17 августа 2026 г.
Не рекордный улов, зато сколько удовольствия!  «Сегодня не густо, но и не пусто!» — и в этих словах вся суть: порция грибного адреналина получена, корзина полна, а свежий воздух и эмоции вообще не измерить. 🫶

18 августа 2026 г.
А вот этот день уже щедро делился дарами! Итог прогулки:
 104 красных-прекрасных
 3 беленьких
Грибочки порадовали качеством — крепкие, чистые, будто специально ждали, когда их заметят. И пусть это не рекорд, зато сколько удовольствия! 

 19 августа 2026 г.
День «под ливнем». Капли по капюшону, тропинка блестит, а корзина всё равно наполняется. В такие моменты понимаешь: тихая охота — это не про погоду. Это про то, как лес становится твоим местом силы, даже когда небо плачет. 

Спасибо, Лес, за эти три дня, за каждый гриб и за то, что даже в непогоду умеешь быть гостеприимным.

 Всеволожский район.»

Kristina Limonchikova

«Раз, два, три, четыре, пять – будем виды мы считать!
17.08.26, понедельник, #Всеволожский район.

Лес полон обещаний… Он дразнит и очаровывает видовым разнообразием. За свою относительно короткую прогулку (вечером надо было работать) я насчитала более двадцати знакомых мне видов грибов. Всего понемножку, хоть грибной гербарий собирай! В корзину отправилась горсточка подосиновиков, несколько белых, пара польских, один-единственный нечервивый маслёнок (остальные пришлось оставить в лесу), лисички, ежовики желтые, с десяток пухлощеких ярких сыроежек, колпаки…

Начали появляться гладыши, волнушки, черные грузди, млечники серо-розовые, которые заняли свое место в корзине, а также много хлипких млечников-малышей, которые в детстве я всегда собирала и солила, а сейчас ленюсь.

Мастер розыгрыша этого года – паутинник браслетчатый – так и норовил издалека прикинуться подосиновиком. В этом сезоне паутинников так много, и они так ловко маскируются, что по степени обмана дают фору даже вездесущим горчакам.

Из съедобных грибов мимо моей корзины прошли вешенки (к сожалению, все дряблые и червивые), мокрухи еловые (поленилась собирать в отдельный пакет), красотки желто-красные рядовки (мне не нравится их вкус).

К сожалению, фотографий очень мало: лосиная кровососка свирепствовала. Ее агрессивно-голодный настрой немного сбил мои планы: кофе остался в термосе, бутерброды – в пакете (наслаждаться перекусом в лесу было невозможно), пришлось обойтись также без заключительной лесной фотосессии.

Вместо нее – на последних двух фото – прошлонедельный сбор в другом лесу Всеволожского района, который я не выкладывала. Тогда я ходила на разведку в незнакомый мне лес. Грибного Эльдорадо не нашла, но корзиночку набрала и поставила несколько точек на свою грибную карту: подосиновики, белые, валуи.

Десять дней до отпуска. Обратный отсчет пошел…»

Эльвира Алёшина

Тем временем петербурженка Наталия научила свою ручную сороку искать грибы.

«Ищет белые грибы за кедровые орешки моя говорящая дрессированная сорока.

В начале этого лета на нашей даче появился новый малыш. И малыш этот совсем не обычный, а летающий. В самом начале июня он взял и прилетел, прилетел сам и сказал пирр. Столь необычный гость конечно должен быть накормлен и я сходила в дом и, нарезав докторскую сосисочку, вынесла её ему. Гость оказался ручным и совсем не пугливым и с удовольствием отпоччевался прямо с рук. Так и началась наша крепкая дружба.
Теперь каждое утро начиналось с выхода на крыльцо, где уже ожидал меня мой новый летающий друг, который при виде меня начинал радостно щебетать и обязательно говорил пирр. Сосисочки ему очень понравились и он с огромным удовольствием брал их по кусочку и начинал

тут же припрятывать, пихая в деревья и камни, тщательно прикрывая веточками и мхом, что определенно не шло на благо окружающему ландшафту, и поэтому малыша я стала кормить кедровыми орешками, а за веселость и добрый нрав назвала Смешариком.
Как выяснилось, Смешарик очень любит сидеть на ручках и гладиться и, как и все малыши, играть. Со временем он начал приносить мне ценные подарки, которые в его случае были самыми разными разноцветными камушками, и всегда гладиться и радостно щебетать при встрече.
И все это продолжалось ровно до тех пор, пока случайно мы не оказались в одном из мест нашего участка, где под деревьями стояли фигурки белых и красных грибов, показав которые Смешарику я сказала грибы, а он сказал пирр и я как всегда дала ему несколько орешков, которые он тут же с серьезным видом старательно спрятал. И тут меня словно осенило, и пришла идея попробовать научить его их искать. Взяв несколько грибочков, я расставила их в другом месте участка, а Смешарик, летающий поблизости, как всегда захотел еще орешков и сказал пирр. Но орешки в этот раз уже просто так не выдавались, и сказав где грибы, я присела у одного из них, и сорочонок прилетел и сел рядом. Гриб, гриб, мне нужен гриб- сказала я и положила на шляпку орешек, пирр сказал малыш и с удовольствием забрал его, тут же спрятав по близости. Как ни странно малыш оказался очень умен и в считанные дни запомнил систему, по которой, как только он сам находил переставленные мной грибы и кричал пирр, то тут же получал несколько своих любимых орешков. Закрепив в течении пары недель навыки сороки-грибника, я наконец-то отправилась с ним в лесную часть нашего участка, и здесь его навыки мы уже отточили на практике в поиске как раз появившихся, уже настоящих белых и красных грибов. Как выяснилось, Смешарик обладает отличными зрением и, порхая с деревца на деревце, замирая на каждом на несколько секунд, он с легкостью высматривает такие желанные тихими охотниками грибочки и, увидев их, перелетает, садиться рядом и зовет меня, громко повторяя свое любимое пирр, при чем ища лишь белые и красные, на коих мы собственно все время и тренировались. И теперь тихая охота у меня наполнилась еще более яркими красками и превратилась окончательно в нечто невероятно сказочное, благодаря малышу Смешарику, который, когда в настроении, с удовольствием отправляется со мной в наш лес, иногда набираясь смелости и продолжая сбор, когда я даже покидаю огражденную забором территорию теперь уже нашего с ним участка, что кстати мы сегодня и сделали, собрав вместе очень даже и неплохую корзиночку такого желанного в период стоящего этим летом в нашем районе безгрибья ассорти.
Но так бывает не всегда, и бывают дни, когда мой малыш расстроен и капризничает, щебеча и жалеясь, сидя на ручках и отказываясь идти на грибалку. Расстраивают его в основном мелкие птички, которых долгие годы я кормлю семечками. Эти козявки постоянно и всегда пытаются прогнать моего сладкого малыша, когда он один, атакуя и ругаясь, что очень сильно портит ему настроение, так как он очень добрый и хочет просто со всеми дружить.
Вот такой теперь у меня есть помощник, а всем грибникам тоже пора задействовать воздух и однозначно заводить и обучать своих собственных летающих грибников, что искренне я вам и желаю, мои дорогие друзья.»

Наталия Архипова

ПО ТЕМЕ

Яковлева Юлия

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2026/08/21/76599514/

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.