24 августа 2026
Фото: newsnn.ru. 10 нижегородцев отравились грибами в 2026 году
10 человек отравились грибами в Нижегородской области
Анастасия Вавилова Корреспондент
10 случаев отравления грибами зафиксировали в Нижегородской области с начала 2026 года. Об этом NewsNN рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
По данным ведомства, все случаи связаны с употреблением в пищу грибов собственного сбора и приготовления. В связи с этим специалисты напомнили, что искать плоды лучше вдали от дорог, а класть их следует в плетеные корзины, а не полиэтиленовые пакеты. Переработать грибы рекомендуется в день сбора, поскольку продукт быстро портится.
В Роспотребнадзоре также призвали собирать только хорошо знакомые грибы и с особой осторожностью относиться к пластинчатым видам. Отравление бледной поганкой может привести к летальному исходу. Не стоит класть в корзинку переросшие, подгнившие или деформированные грибы.
Домашние заготовки у случайных продавцов также покупать не следует, особенно вдоль трасс. Опасность представляют и герметичные консервы из-за риска ботулизма — неизвестно, какие именно грибы использовались.
Ранее стало известно, где и какие ягоды собирают нижегородцы в конце августа.
«Их тьма, хоть фуру подгоняй»: какие грибы и где находят нижегородцы в конце августа
https://newsnn.ru/news/2026-08-24/nizhegorodtsy-naelis-gribov-i-edva-ne-pogibli-5666078
