24 августа 2026
Миколог Комиссаров: осенью в лесах Подмосковья встречаются мухоморы и поганки
В осенних лесах Подмосковья грибников подстерегают сразу три смертельно опасных вида грибов. О том, как не пополнить печальную статистику, рассказал кандидат биологических наук, научный сотрудник биологического факультета МГУ имени Ломоносова Никита Комиссаров.
Самый узнаваемый из них — мухомор красный, пишет RT. Его сложно спутать с другим грибом благодаря яркой шляпке с белыми хлопьями и характерному кольцу на ножке. Однако, как предупреждает миколог, даже при кажущейся очевидности опасность реальна: смертность при отравлении достигает пяти-десяти процентов, а интоксикация грозит тяжелыми последствиями для сердца.
Куда коварнее бледная поганка — близкая родственница мухомора. Ее нередко принимают за шампиньон, но есть надежные способы избежать роковой ошибки. Комиссаров советует не срезать грибы, а аккуратно выкручивать их из земли: у бледной поганки у основания ножки обязательно обнаружится пленчатое яйцевидное образование, которого у шампиньона нет. Кроме того, пластинки под шляпкой у смертоносного двойника всегда серовато-белые с легким зеленоватым оттенком, тогда как у съедобного собрата они бывают белыми, розовыми или бурыми.
Замыкает тройку лидеров галерина окаймленная — ее путают с летними или осенними опятами. Отличить можно по краю шляпки, который покрыт тонкой белой пленкой, и по ровному шоколадно-бурому цвету, тогда как у настоящих опят окраска неоднородна. Важное отличие: галерина предпочитает одиночный образ жизни и не растет пучками, в отличие от своих съедобных двойников. Миколог подчеркивает: даже малая доза этого гриба может привести к тяжелейшему отравлению или летальному исходу.
