4 сентября 2026
Ингредиенты: грибы (300 г), сметана (200 г), майонез (6 ст. л.), яйца (3 шт.), мука (1 стакан), разрыхлитель (1 ч. л.), сыр (150 г), соль, зелень.
Сначала приготовить тесто: смешать сметану, майонез, яйца, муку, разрыхлитель и соль до консистенции густой сметаны. Для начинки нарезать грибы, натереть сыр и смешать с зеленью (петрушка, укроп). В форму вылить половину теста, выложить начинку и залить оставшейся половиной. Выпекать пирог при температуре 180°С примерно 35 минут.
Автор Валерия Ткачева Фото Марины Хвалевой
По материалам ИА Югорский снегирь
