5 сентября 2026
Республику Коми намерены превратить в «грибную столицу» России. Инициатива опирается на данные ученых: в регионе насчитывается около 3 тысяч видов грибов, а продуктивность лесных угодий в два-три раза превышает показатели Центральной России и Северо-Запада. Для закрепления этого статуса в Сыктывкаре 4-5 сентября проходит семейный фестиваль дикоросов «Гриб».
Фото: Pravda.Ru by Дмитрий Белов is licensed under Все права защищеныОсенние грибы
Мероприятие организовано в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». По словам министра туризма Коми Марии Бадмацыреновой, проект должен популяризировать гастрономический потенциал республики и традиции северной кухни. Главная цель — создать туристический бренд, который позволит монетизировать впечатления гостей через услуги экскурсоводов, туроператоров и продажу сувениров.
Развитие «грибного туризма» обосновано тем, что территория Коми меньше трансформирована человеком, чем центральные регионы страны, и здесь сохранились крупнейшие массивы малонарушенных лесов. Директор Коми научного центра УрО РАН Светлана Дегтева отметила, что сбор грибов и ягод исторически был основной деятельностью местных жителей.
Данные о грибном разнообразии республики:
| Категория / Тип леса | Показатель |
|---|---|
| Всего видов (прогноз) | около 3 000 |
| Шляпочные грибы | 870 видов |
| Деструкторы древесины | более 500 видов |
| Лидеры по урожайности | ельники > сосняки > лиственные |
Практический опыт и переработка
Помимо туризма, сбор грибов в регионе является частью экономики — сырье заготовляют для дальнейшей перепродажи на переработку. В рамках фестиваля представили опыт создания продуктов с добавленной стоимостью: настойки, масла, цукаты и грибное варенье. Миколог-любитель Максим Елизаров подчеркнул, что для успешного бренда важно сочетать креатив предпринимателей с историей и технологиями заготовки.
В Сыктывдинском районе также возродили молодежный чемпионат по сбору грибов «Тэрыб Тшак». В состязании в поселке Яснэг приняли участие семь команд. За два часа участники собрали 170 кг грибов, при этом самый крупный экземпляр имел шляпку диаметром 75 см. Некоторые команды подошли к процессу профессионально, используя карты и рации для координации в лесу.Экспертная проверка: региональная экономика, бюджеты, инвестиции и развитие территорий Валерий Козлов
Автор Владимир УспенскийЖурналист и выпускающий редактор Pravda.Ru
Куратор Виктор КоваленкоВиктор Коваленко — вице-президент Союза «Евразийское содружество специалистов туриндустрии» (ЕСОТ)
https://www.pravda.ru/news/travel/2402045-komi-mushroom-capital/
