3 октября 2013
Практически половина харьковчан не прочь прогуляться по лесу с корзиной и насобирать грибов, а потом приготовить из них что-то вкусное. Например, пожарить в сметане.
Таковы результаты опроса, проведенного среди посетителей сайта 057.ua
Оказалось, что 47,2% харьковчан не отказывают себе в удовольствии поесть собственноручно собранных лесных грибов.
Чуть больше трети посетителей сайта — 36% не рискуют пробовать дикие грибы и едят только шампиньоны из супермаркета. Еще 7,9% людей категорично считают, что есть лесные грибы опасно.
В то же время 3% харьковчан не боятся покупать и готовить дикие грибы с рынка.
Меньше всего люди собирают лесные грибы не для употребления в пищу, а по каким-то другим причинам — 2,6% опрошенных.
А вот 3,3 % людей не едят грибы вообще, считая их гадостью.
