16 октября 2026
Автор:Ольга Симонова
Саратовское предприятие обеспечивает зерновым мицелием для выращивания грибов до 50% грибоводческих хозяйств России и занимается поставками за рубеж. Об этом сообщил губернатор Роман Бусаргин в своем Макс-канале.
По его словам, изначально компания создавалась как грибоводческое предприятие полного цикла, но с введением санкций на отечественном рынке возникла большая потребность в зерновом мицелии, поэтому руководство решило полностью сконцентрироваться на производстве грибниц для других организаций. Роман Бусаргин отметил, что на предприятии построен технологический комплекс за 630 млн рублей, объемы производства увеличились до 300 тонн продукции в месяц.
Планируется в будущем создать селекционный центр. Губернатор пообещал оказать помощь со стороны регионального правительства.
Фото — кадр из видео в Макс-канале Романа Бусаргина
https://om-saratov.ru/social/16-october-2026-i175251-saratovskoe-predpriyatie-o
