22 октября 2025
Фото: 1MI. В Белгородской области зарегистрировано 20 случаев отравления грибами
Дмитрий Кириченко Корреспондент
Жертвами «тихой охоты» с начала года до 21 октября стали 25 человек.
Грибной сезон Белгородской области набирает обороты. По данным регионального управления Роспотребнадзора, к 21 октября в регионе зарегистрировали 20 случаев пищевых отравлений, пострадали 25 человек.
Основной причиной специалисты называют незнание грибов и употребление в пищу незнакомых экземпляров. При этом даже опытным грибникам бывает сложно отличить съедобные грибы от их опасных двойников.
Специалисты призывают не собирать грибы вблизи автомобильных трасс, промышленных предприятий и городов. В корзину также не рекомендуется складывать старые, червивые или переросшие грибы. Обработать собранный урожай следует как можно скорее, не откладывая это на следующий день.
При покупке грибов Роспотребнадзор рекомендует отказаться от продукции в местах несанкционированной торговли. Безопаснее приобретать их на продовольственных рынках, где организован ветеринарно-санитарный контроль.
Перед покупкой стоит проверить целостность и чистоту упаковки, наличие этикетки и состояние самих грибов. Испорченную или вызывающую сомнения продукцию брать не следует.
При появлении тошноты, рвоты, болей в животе или других признаков недомогания необходимо немедленно вызвать скорую помощь.
Отметим, что за первые 9 месяцев 2026 года было зарегистрировано 11 случаев отравления, три из которых закончились смертью. Специалисты также предупредили, что осень традиционно считается наиболее опасным периодом для грибников.
В Белгородской области за девять месяцев грибами отравились 11 человекУзнать подробнее
Читайте также:
Шляпка с тарелку: белгородцы нашли в лесу гриб-великан
«Просто сказка»: белгородцы хвастаются богатым сентябрьским урожаем грибов
Царская закуска: как замариновать белые грибы так, чтобы они хрустели
