4 сентября 2014
Грибы в этом году все-таки есть. Конечно, не много, как в иные менее засушливые годы. Но ведерко в выходной набрать можно запросто. Только места надо знать. «Комсомолка» составила путеводитель по самым грибным местам Подмосковья. Выбор везде одинаковый: сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, подосиновики, лисички, маслята, белые, опята.
Если лень самому бродить по лесу, но грибочков свежих хочется — отправляйтесь на рынок.
— Первые осенние грибы уже появились, — рассказала «КП» пресс-секретарь комитета по ветеринарии Москвы Ольга Серегина. — На Даниловском рынке — лисички, белые, подосиновики. На Рижском — только лисички. А на Бутырском рынке, кроме вешенок, вообще ничего нет.
Грибы везут из Тверской и Владимирской областей. Подмосковного урожая еще нет.
|
— Все партии проходят контроль на радиацию, — говорит Серегина. — Но с начала августа не было еще ни одного случая, чтобы в грибах нашли какую-то гадость.
А вот покупать грибы с рук не советуем. У бабушек грибы никто не проверяет — кто знает, в каких местах они собирают. После катастрофы в Чернобыле хватает еще районов, где шли радиоактивные дожди. Растения до сих пор тащат из земли вредные вещества.
|
НУ И НУ!
Угадайте, какое самое большое живое существо на планете. Те, кто скажет слон или кит, ошибется. Как ни странно, победитель — гриб.
Дело в том, что грибы — это гигантская общность клеток, которая образует нити грибниц. А вот уже из этих нитей и прорастают всем известные ножки со шляпками.
Абсолютный рекордсмен растет в штате Орегон, в Национальном парке Мальхео, — он занимает площадь в 900 га (9 квадратных километров). Грибница стелется вдоль корней растений, постепенно доминируя и убивая их. Возраст этого исполина 2400 лет.
|
Самые грибные места Подмосковья
|
Павелецкое направление
Самый грибной маршрут
Начать поход лучше от станции Белые Столбы. В километре западнее станции начинается лиственный лес. Здесь наиболее часто попадаются сыроежки, подберезовики, чернушки, валуи. В 6 км от станции, южнее деревни Шебанцево, нужно пересечь Каширское шоссе и углубиться в лесной массив южнее деревни Сонино. Вот здесь надо быть особенно внимательным — это царство белых грибов. После сбора грибов в лесу южнее деревни Курганье нужно повернуть на северо-восток в направлении деревни Шебанцево. От Шебанцева можно вернуться по дороге станции Белые Столбы или проехать автобусом до станций Домодедово или Михнево. Протяженность маршрута около 18 км
Курское направление
Вдоль железной дороги Курского направления преобладают лиственные леса, н встречаются большие участки смешанных лесов. Здесь в изобилии сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, подосиновики, лисички и маслята.
Самый грибной маршрут
Начинать сборы лучше всего в 2 км восточнее станции Львовская, селом Лаговским. От этого села до села Мещерского на протяжении 6 км не встретится ни одной деревни. В этом лесу по отлогим склонам оврагов, в березовом редколесье, по опушкам и старым лесным дорогам и просекам расту белые. От Мещерского к станции Колхозная можно пройти вдоль живописных берегов реки Рожая или прямиком лесом. Протяженность маршрута 16-20 км.
Киевское направление
Железная дорога Киевского направления пролегла через обширные лиственные и смешанные леса. Здесь растут грибы всех видов, а осенью особенно много опят.
Самый грибной маршрут
От платформы Ожигово на юг уходит тропа. Через 1,5 км она пересекает Киевское шоссе. Затем дорожка идет полями. На западе виднеется деревня Сотниково. Отсюда лучше двигаться в южном направлении. Перебираетесь через небольшую речку Ладырку и попадаете в обширный лесной массив — Кузнецовское лесничество, — весь прореженный необычными просеками. Они начинаются у домика лесника и двадцатью пятью лучами расходятся во все стороны. Эти лучи переплетены кольцевыми просеками Здесь нетрудно заблудиться, поэтому необходимо взять компас. Протяженность просек свыше 150 км. Возвращаться в Москву можно от платформы Бекасово или Зосимова Пустынь, которые находятся западнее от места сбора грибов. Протяженность маршрута 12 — 15 км.
Смоленское направление
Самый грибной маршрут
От станции Петелино, вдоль реки Островки на север по проселочной дороге Миновать деревни Татарки и Ивонино В 6 км от станции раскинулось село Покровское-Засекино. Продолжить маршрут лучше по лесной тропе вдоль берега реки Островки до деревни Пестово. Отсюда лесами на северо-восток к деревне Клопово. В 2 км восточное Клопова находится станция Звенигород. Протяженность — 20 км
Савеловское направление
Вдоль железной дороги находятся в основном лиственные леса, среди которых большими участками встречаются смешанные и хвойные леса.
Самый грибной маршрут
В 2 км станции Икша направлении к деревне Хорошилово. Отсюда следует повернуть на северо-восток к платформе Морозки. Протяженность маршрута — около 15 км.
Ярославское направление
Самый грибной маршрут
От платформы 43 км на запад раскинулись лиственные леса. Идти можно по шоссе или лесными тропами. Затем от деревни Митрополье по берегам речки Вязи. Она приведет в старинное село Ельдигино. Далее маршрут уведет на юго-восток до деревень Дарьино и Матюшино. Отсюда лесная дорога через 3 км приведет к платформе Зеленоградская. Протяженность маршрута около 16км.
Горьковское направление
Здесь грибные маршруты по сравнению с другими направлениями начинаются на более дальнем расстоянии от Москвы.
Олег Адамович
http://www.kp.ru/