На Центральном рынке Калининграда открылась ярмарка «Дары леса»

12 сентября 2014

Фото Видео

КАЛИНИНГРАД
Продукцию, выращенную самой природой, сегодня представляют разные районы региона. Областной центр на исключение.

Далеко за грибами Ирина Осыка в этом году не ходит. В окрестностях Окружной дороги за 40 минут она собирает по три ведра сухого груздя. И сразу на рынок. В прошлом году «урожайность» в городских лесах была гораздо ниже. А вот на востоке области ситуация сегодня иная.

ЛИДИЯ МИНЕЕВА, ГРИБНИК (КРАСНОЗНАМЕНСК): «В этом году грибов меньше, чем в том. Начался в этом году гриб пораньше и заканчивается рано».

Тем не менее, на прилавках широчайший ассортимент: и лисички, и подосиновики, и даже белые грибы. Цены от 200 рублей до тысячи за ведро. В зависимости от родословной даров леса. Витаминный баланс в организме поддержит черника, калина, клюква.

СВЕТЛАНА СНАРОВА, ГРИБНИК (ПРАВДИНСКИЙ РАЙОН): «По клюкве, если в том году ходили за день собирали 7-8 литров, то в этом уже около двух больших ведер можно насобирать за один день. В этом году клюквы больше».

Ярмарка «Дары леса» на Центральном рынке работать будет две неделе. Сегодняшний дождь поможет поддержать ассортимент на должном уровне.

http://kaliningrad.rfn.ru