Уже в третий раз в этом году 20 сентября любители тихой охоты организуют День грибника. Особый праздник, который организует общественное объединение грибников Sieni-ihmiset ry в самый разгар сезона, пройдёт в Хельсинки. Об этом сообщает официальный портал города.

Хотя любителей проводить все свободное время в лесу, собирая грибы, заставить остаться в городе в субботу трудно, на мероприятие приглашаются все, кому любопытно узнать что-то новое. В течение всего дня можно будет научиться распознавать грибы, узнать рецепты приготовления и консервирования, приобрести тематические сувениры, литературу, полезные в лесу и на кухне приборы и приспособления, а также попробовать изумительные грибные блюда.

С 11.00 до 16.00 — лекции, консультации, обмен опытом в непринужденной обстановке, созданной на территории большого комплекса Teurastamo, где в начале века располагался мясокомбинат, а теперь находится альтернативный ресторанный центр. Если вы еще не бывали в Teurastamo, то День грибника — неплохой повод познакомиться заодно с магазинами экологической продукции и уникальными ресторанами центра, которые с удовольствием делятся своими секретами в тематические дни.

А в 19.00 начнется гастрономический Грибной праздник в однодневном ресторане (куда все билеты проданы, но во время открытия Дня грибника, 20 сентября, туда будут разыгрываться два билета), и пройдет веселый вечер в ресторане Ravintola Hukkatila.

http://fontanka.fi