В Полевском открыт ягодно-грибной сезон

Ароматная земляника на любой кошелёк: есть в маленьких пластиковых стаканчиках, есть и побольше, в ведрах по 3-5 литров.

– Вчера с утра продала то, что насобирали в субботу, да снова в лес, – рассказывает продавец Валентина Сергеевна, – места, где земляника растет, хорошо знаем, каждый год по ягоды ходим.

Сборщики ягод нынешний год называют урожайным. Земляники в лесах уродилось много и, пусть ягоды немного мельче обычного, зато по вкусу они гораздо слаще.

Валентина Сергеева свой товар нашла в лесах возле Полдневой. Ближайшие две-три недели она будет охотиться за земляникой ежедневно, ведь это выгодно: поллитровая банка лесной ягоды на рынке стоит около 200 рублей.

– Если собирать с утра и часов до четырёх, литров 10 и больше можно набрать, – говорит продавец земляники.

Другая собирательница, которая представилась как Мария Федоровна из Челябинской области, собирает ягоду вместе с мужем. Продавать приезжают в Полевской – здесь её хорошо берут, объясняет женщина.

– За сезон хоть каких-то денег скопить удаётся, – делится она опытом. – Да и себе запасы делаем: морозим и сушим и ягоды, и грибы.

В интернет-магазинах Свердловской области земляника и вовсе стоит 400, а то и 500 рублей за литр. Так что промысел этот достаточно выгодный.

Черника сегодня стоит 160-180 рублей за поллитра. Пока её ещё немного, но урожай в июле обещает быть неплохим.

– Чернику с удовольствием собираю, её быстрее набираешь, чем земляничку, и она очень полезная, – говорит Мария Фёдоровна. – Ягоды замораживаем, перерабатываем на варенье, сушим, чтобы зимой заваривать с ними целебный чай. Если много набираем, приезжаем сюда, продаём.

Продавцов грибов не так много: главный сезон еще впереди. Как говорят бывалые охотники за лесной «говядиной», для созревания грибницы нужно, чтобы было тепло и сыро более двух недель. А рыжие лисички любят дожди, и, несмотря на холодную погоду, они уже повылезали из своих грибниц.

Две жительницы Полдневой продают сыроежки и несколько груздей. Лесная добыча разложена на кучки. В каждой кучке – по три штучки, и цена каждой почти такая же, как в знаменитом фильме «Спортлото-82».

– 100 рублей кучка, – говорит продавец, – грибы хорошие, на Полдневской дороге нашла.

По трассе Полевской – Екатеринбург тоже стоят грибники, продающие свою лесную добычу. С каждым километром в сторону Екатеринбурга цена на грибы растёт, как курс доллара в кризис. Впрочем, продавцам лесной продукции кризис не страшен: они уже нашли свою «золотую жилу».

Свердловская область

http://dialogweb.ru