30 июля 2015
Дожди идут, а грибов все нет. Сезон «тихой охоты» так и не начался. В чем причина? И порадует ли август заядлых грибников?
Хоть пол-леса обойдешь – ни одного гриба ты не найдешь, сетует Леонид Терлецкий. Грибным бизнесом он занимается уже 7 лет. И на собственном опыте знает, что один человек в день может собрать до 100 килограммов грибов. Только в этом году бизнес приносит одни убытки. Даже поганок, говорит Леонид, нет.
Леонид Терлецкий, предприниматель:
Мы пропустили первые две волны, которые должны быть в июне месяце и июле. В июле было совсем немножко, немножко белого, груздя, маслят, но качество гриба оставляет желать лучшего.
Ученые говорят, что главная причина отсутствия лесного урожая – погода. Если долго стоит тридцатиградусная жара — никакие дожди грибам не помогут.
Самую благоприятную обстановку для этих капризных деликатесов можно даже назвать романтичной – это теплые туманные ночи и температура не выше 25 градусов. Биологи также говорят, что не стоит забывать и о природной цикличности.
Марина Силантьева, доктор биологических наук, профессор, заведующая кафедрой ботаники АГУ:
Скажем, белые грибы, они же не каждый год появляются в наших лесах, есть территории, где они каждый год встречаются. Но в целом, белые грибы могут раз в 15 лет массово начинают встречаться во всех наших лесах.
Но все же грибы, хоть и в небольшом количестве, будут, обещают грибники. Собирать их можно будет в августе, в традиционных местах — в Новичихинском, Волчихинском, Первомайском районах. Когда можно выходить на «тихую охоту» — подскажут погода и приметы. Если день дождливый, а ночь прохладная, пойдут грузди и подберезовики. Падает осиновый лист — пора собирать сыроежки и опята. Но больше всего ждут, конечно, белый гриб. И если до конца этой недели сохранится такая же теплая и влажная погода, то на выходных уже можно будет увидеть его в продаже.
http://vesti22.tv
