Грибное ризотто

31 января 2016

 

БЕРЕМ:

  • рис — 1 стакан
  • грибы — 200 гр. свежих или 50 гр сухих
  • масло топленое — 2 ст. ложки
  • специи, соль — по вкусу.

ГОТОВИМ

Отварить рис. Чтобы он получился рассыпчатым, делаем это правильно, по рецепту Вильяма Похлебкина. Грибы приготовить в зависимости от того, в каком виде они у вас имеются. Готовые грибы прогреть в топленом масле, добавить к ним рис, поперчить, посолить, потушить еще несколько минут.

http://eda.omskinform.ru

Рубрики: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *