9 апреля 2016
1,2 кг картофеля, 60 г сушеных грибов, 2 луковицы, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка маргарина, 50 г сала, 3 ст. ложки сметаны, соль.
Загодя замоченные грибы сварить, нарезать соломкой, обжарить на сале, добавить сметану, соль, тушить 5-10 минут. Картофель натереть на терке, добавить растопленный маргарин, грибы с луком, перемешать. Подготовленную массу выложить в глиняный или чугунный горшок, смазанный жиром, и запечь в духовке.
RSS сайта