Как объясняют специалисты, в ранних грибах нет ничего аномального. Осень выдалась засушливой. Грибницы «спали» в глубине почвы. Весна тоже оказалась с сюрпризами, перепады погоды с влажной прохлады на теплую засушливость и дал рост грибницам. Фактически сейчас мы собираем осенние грибы. «Это совершенно не опасно. Другое дело, что сейчас в продаже на рынках и развалах появились свинушки тонкие. Эти грибы небезопасны, и следует воздержаться от их употребления», — говорит доцент кафедры биологии и технологий живых систем ТГПУ имени Л.Н. Толстого Татьяна Светашева.
|
1
