8 августа 2016
Где собирать грибы в Подмосковье: на севере и юге Московской области можно найти лисички, подберезовики, подосиновики и благородные белые.
Чем ближе осень, тем больше на улицах бабушек, продающих лисички, а в меню ресторанов – сезонных грибных блюд. Друзья выкладывают фото с богатым грибным урожаем в корзинках, а ваши резиновые сапоги все еще пылятся в шкафу? Не побывать в лесу ни разу за лето – почти так же обидно, как ни разу не искупаться или не поесть черешни. Тем более что войти в сообщество грибных охотников не так уж и сложно. А потому, изучаем карту грибных мест в Подмосковье и едем в лес!
Где собирать грибы на севере Подмосковья?
Неблагородные, но от этого не менее вкусные грибы – лисички и сыроежки можно найти в окрестностях станции Пушкино. Туда легко добраться без личного транспорта (на автобусе или электричке), а еще местные леса считаются вполне благополучными с экологической точки зрения. Для грибной охоты это совсем немаловажно, ведь в загрязненной среде даже всем известные грибы могут стать причиной отравления.
Вообще север Подмосковья (Ярославское, Осташковское, Алтуфьевское шоссе) сравнительно чистый район – сразу за МКАД простирается национальный природный парк «Лосиный остров». Бывалые грибники советуют отправиться в леса близ поселка Краснознаменский (станция Соколовская). Если пройти около 2,5 км к северу, ориентировочно к реке Клязьме, можно набрести на богатые грибные места.
Хорошей репутацией пользуются также леса у реки Кунья рядом с Сергиевым Посадом. От станции Бужаниново в сторону Ярославского шоссе в лесу среди елок таятся чернушки и опята. Эти грибы, растущие на пнях, часто собирают примерно в 20 км от Сергиева Посада, у деревни Сватково. От Сергиева Посада на автобусе можно добраться к Талдому или Угличу. Чтобы не заплутать, грибники советуют брать с собой навигатор.
Подосиновики в большом количестве водятся на станции Ашукинская. Можно выйти из электрички и сразу двигаться вглубь леса, в сторону реки Вязи. Там вы найдете не только грибы, но и пригодное место для купания.
Благородные грибы – белые, они же боровики, растут на влажных почвах близ деревни Шарапово. В начале августа там кроме грибов можно собрать ароматную лесную малину. За благородными грибами едут в поселок Нагорье по дороге в Тверь, а те, кто не боится дальних расстояний, отправляются в леса ближе к Владимирской области.
Легендарным местом для «тихой охоты» на боровики в советские годы был поселок Запрудня. Оттуда в 70-е годы на пароме через канал перебирались сотни грибников. Сегодня попасть на другой берег за белыми грибами можно только на лодке.
Где собирать грибы на юге Подмосковья?
В те же 70-е многие охотники ездили за грибами к поселку Шарапова Охота близ Серпухова. Правда, прославились эти леса не красавцами-боровиками, а тем, что 19 августа 1977 года советские грибники увидели здесь НЛО.
По словам очевидцев, на их глазах на поле приземлился странный летательный аппарат в форме сигары, который оставил после себя характерные выжженные следы. И хотя этот инцидент не освещали в печати, а поле успешно из года в год засаживали картошкой, случай вошел в анналы уфологии. Говорят, аномальная зона у Шараповой Охоты есть и сейчас, что, впрочем, нисколько не вредит грибам. Это место и сегодня остается популярными среди грибников.
Если в ваши планы не входит встреча с НЛО, можно поехать в Чеховский район, в село Стремилово или от станции Чехов на автобусе добраться до Чернецкого.
На 25 км шоссе Серпухов – Балабаново, по словам грибников, из леса не уйти с пустыми корзинами. А в Буриново частенько встречаются полянки с белыми. Тем, кто плохо ориентируется в лесу, можно отправиться на станцию Львовская – даже если побродить рядом с дачами по исхоженным тропкам, удастся набрать грибов на «жарёху».
Как правильно собирать грибы?
Отправляясь за грибами, многие хотят максимально удалиться от мегаполиса – от машин, строек и городского смога. Тем не менее нужно объективно оценить свои возможности и правильно организовать поездку, чтобы лесная прогулка не обернулась бедой. Перед отъездом предупредите близких, куда и насколько вы отправляетесь. Возьмите с собой средства навигации и убедитесь, что ваш телефон полностью заряжен – вызвать спасателей можно по номеру 112.
Поскольку грибы чаще всего растут вдоль дорог, просек, на лесных опушках, нет смысла углубляться в лесную чащу. Дорога, река, квартальные столбы – хорошие ориентиры для грибника. Не лишним будет взять с собой немного еды и воды и некоторые лекарства. Старайтесь не путешествовать в одиночку, ведь прогулка по лесу с друзьями не только безопаснее, но и намного веселее.
Золотое правило грибника – брать только знакомые грибы, в которых уверен на все 100%. В этом смысле самыми коварными считаются опята: они гроздями растут на пнях, как и поганки. Другие признаки ложных грибов ищете в нашем материале. Удачной вам охоты и вкусных грибных блюд!
Фото: pixabay.com
