22 сентября 2016
В Липецке очередное отравление грибами. На этот раз пострадала семейная чета пенсионеров, которым по 67-лет. Супружеская пара накануне приготовила кушанье из зеленушки, которой их угостили родные или знакомые.
— Пострадавшие не уточняет, кто конкретно дал им грибы. Скорее всего, среди зеленушки оказалась бледная поганка, — заявила LipetskMedia заведующая отделением токсикологии Липецкой областной клинической больницы Ольга Кривошеева.
В настоящее время в отделении токсикологии находится 21 пациент, из них семеро — в тяжёлом состоянии. Отметим, что зеленушка считается условно-съедобным грибом, однако с 2001 года подозревается в ядовитости. Употребляется в пищу и заготавливается в любом виде. Перед обработкой гриб тщательно промывается. Зелёный цвет гриба сохраняется и после кулинарной обработки.
http://www.lipetskmedia.ru/news/view/74198-Pozhilih_lipchan.html
