4 июня 2019
Из-за аномально тёплого мая в центре страны раньше обычного стартовал грибной сезон. Поклонники тихой охоты набирают полные корзины, однако специалисты предупреждают: изменения климата привели к тому, что на лесных полянах появились ядовитые двойники съедобных грибов, которые раньше в наших широтах почти не встречались.
Первый урожай калужские грибники собирали уже в середине мая, что случается крайне редко. Специалисты объясняют: грибы живут не по календарю, а по погоде. Нынешнее их обилие — результат раннего тепла и проливных дождей. Но, как известно, грибы впитывают все вредные, токсичные вещества. Поэтому нужно быть осторожным. Собирать их подальше от дорог. Незнакомые грибы лучше не трогать, они могут быть смертельно опасны. Так, например, шампиньон можно спутать с ядовитой поганкой. Неопытным грибникам специалисты советуют не увлекаться летними опятами. Внешне они очень похожи на галерину окаймленную. Первый урожай грибов уже можно увидеть на прилавках магазинов. Прежде чем туда попасть они проходят экспертизу, так что тем, кто решиться покупать, а не собирать, советуют делать это в проверенных местах, а не у уличных торговцев.
