29 июля 2019
Ответ редакции
Рассказывает грибник Егор Васильев:
У съедобных опят на ножке колечко. У несъедобных нет колечка или есть следы от кольца, фрагменты тканей. Ножка настоящего опенка невысока (кроме взрослых экземпляров) – 4-6 см, а ложного достигает 10 см.
Исключение – съедобные луговые опята, чьи ножки вырастают до 30 см высотой
Хорошие опята отличаются бледно-жёлтыми или кремовыми пластинками, ложные – жёлтыми, зелёными, темно-оливковыми и почти чёрными.
Шляпки съедобных бледно-коричневые, с небольшими тёмными чешуйками (взрослые грибы с более тёмными шляпами и без чешуек).
А шляпки ложных жёлто-серые, ржаво-красные или красно-коричневые, и без чешуек.
Фото: АиФ/ Николай Архипов
http://www.tula.aif.ru/dontknows/kak_otlichit_lozhnye_opyata
