26 июля 2012
Ольга Михайлова
На мурманских рынках появились первые продавцы даров леса. Основной ассортимент — грибы и морошка. И того, и другого пока негусто. Морошка пока не достигла своей янтарной спелости. Говорят, еще не время. Но и на бледно-розовую ягоду уже есть спрос. Мурманчане спешат запастись заполярной малиной, ведь по утверждению знатоков, ее в этом году уродится мало. Также как и черники с брусникой. Из-за сильных ветров в начале этого лета цветы облетели. Завязи ягод крайне мало. Неутешительный прогноз и на урожай грибов. Хотя, соблюдая некоторые уловки, на кастрюльку грибного супчика набрать, может и удастся. Заядлый грибник Андрей Чунин советует: «Грибы нужно собирать, когда они нормальные, хорошие. Когда начнется ночь, тогда начнутся грибы. Потому что не будет мошки, она не будет их есть. Они не будут червивые». Зато клубника у заполярных садоводов уродилась всем на зависть. Прихотливая ягода при хорошем уходе прекрасно адаптируется к переменчивой погоде Крайнего Севера.
