15 октября 2019
Из личного архива
Курск, 15 октября — АиФ-Черноземье. В Курской области в этом году грибами отравились 13 человек, сообщается в региональном управлении Роспотребнадзора.
Последние два случая зафиксированы в Фатежском районе области 7 октября. Собранные грибы любители «тихой охоты» термически обработали – обжарили, но этого оказалось недостаточно.
Все пострадавшие куряне – это взрослые в возрасте от 22 до 70 лет. Причиной отравления может быть недостаточная осведомленность, неумение отличить съедобные грибы от ядовитых, нарушение технологии сбора и обработки. Также грибники часто собирают условно съедобные грибы, при недостаточной термической обработке которых возникает вероятность отравления.
В связи с тем, что в Курской области продолжается сезон «тихой охоты», региональное Управление Роспотребнадзора рекомендует жителям
