8 июня 2020
Дожди и теплая погода в последние дни в Тверской области пришлись очень кстати для грибников.
Во многих местах вылезли первые маслята, найти можно подосиновики и даже белые. Пользователи тверских групп в «ВКонтакте» подтверждают — грибы есть!
В этом году подберезовики, которые, считается, появляются, когда колосится рожь, можно было найти как никогда рано. Люди начали встречать их еще в конце апреля-начале мая. Причина такой аномалии — теплая зима и начало весны.
— Но грибы в начале лета — это норма. Вряд ли можно назвать слой массовым, чтобы уж прямо, как говорят, косить косой и тащить ведрами. Но при желании на первую грибницу насобирать можно, — говорит кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники Тверского госуниверситета Сергей Курочкин. — Грибы уже можно найти на опушках и полянах возле лесов. В самом же лесу их пока нет.
При этом вопреки расхожему мнению, что первые грибы опасны, Сергей Курочкин заверил: они ничем не отличаются от осенних.
Главное — не собирать грибы вдоль дорог и у промышленных предприятий. Грибы имеют особенность впитывать в себя и накапливать вредные вещества. Также их не рекомендуется есть детям до десяти лет и пожилым людям. У первых еще не выработались вещества, помогающие организму усвоить грибной белок, у вторых они уже отсутствуют. Серьезного отравления, конечно, не будет. Но расстройство желудка может произойти.
И еще, как рассказал миколог Сергей Алексеевич, считается, что в високосный год грибы собирать категорически нельзя: мол, семью грибника постигнут многочисленные неприятности и нищета. Верить в приметы или нет — личное дело каждого, но недаром многие поверья появились в древние времена и успели пройти проверку временем.
Но у ученых этому суеверию есть обоснованное научное подтверждение. Раз в четыре года грибница вырождается, и поэтому гриб может оказаться ядовитым. Но ведь нельзя с точностью утверждать, что обновление грибницы выпадет именно на високосный год.
— Любителям тихой охоты стоит напомнить, что к ней необходимо подходить с максимальной ответственность, несмотря на то, какой год за окном: високосный или обычный. Важно знать грибы, уметь отличать съедобные от ядовитых, так как это может привести к опасным отравлениям и даже смерти, — напомнил Сергей Курочкин, призвав жителей региона минимизировать выход в лес в том числе из-за пандемии коронавируса.
Сергей Алексеевич открыл секрет, что есть хорошие места рядом с поселками Рождествено и 1 Мая Конаковского района. Найти грибные полянки можно в Чуприяновке в Калининском районе.
Так что, если вы собираетесь в лес в ближайшие выходные, пишите нам, где и что собрали, хвастайтесь фотографиями, а мы составим карту грибных мест и опубликуем лучшие снимки.
Тверская область
https://panoramapro.ru/masljata-podosinoviki-i-dazhe-belye-kuda-ehat-za-gribami-v-tverskoj-oblasti/
