16 августа 2021
Невероятно грибное место нашли ямальцы в окрестностях Харпа, хотя ехали в лес отнюдь не за подосиновиками. Об этом корреспонденту «МК Ямал» рассказала жительница Лабытнанги Ирина Яромина.
По ее словам, планы у семьи были простые — поехали собирать голубику и намеревались попить чай на берегу реки. В итоге уехали из леса с полными ведрами грибов — пройти мимо такого богатства невозможно.
«Собрали в окрестностях Харпа. В основном подосиновики, чуть маслят и обабков. Получилось порядка 25-30 литров. В Лабытнанги грибов мало, а вот в Харпе, оказалось, есть. Мне думается, в этом году грибов больше, чем в прошлом году, но все же урожай хуже, чем года два-три назад», — рассказала нам Ирина Яромина.
Она отметила, что в ее семье большую часть грибов заготавливают на зиму: маринуют, сушат, делают икру и замораживают. Еще часть «улова» пожарили с картошкой.
Екатерина Руденко
