В Калининградской области начали собирать первые маслята (фото)

25 мая 2026

  1. Калининград

Автор: Екатерина Сокольцева

В Калининградской области начали собирать первые маслята (фото) - Новости Калининграда | Фото: Николай Смирнов
Фото: Николай Смирнов

В Калининградской области начали собирать первые маслята. Об этом рассказал «Клопс» Николай Смирнов, администратор телеграм-канала «Грибная банда Калининграда».

Выезд в субботу, 23 мая, в Гвардейский район изначально предполагался за молодыми шишками и зеленью, но лес преподнёс долгожданный сюрприз. Обычно маслята проклёвываются ещё на майские праздники, но в этом сезоне холодное начало весны заставило их припозднимться. Однако по опушкам сосняка и на других хорошо прогретых участках с низкой травкой блестящих, будто лакированные, шляпок, уделось отыскать довольно много.

Кроме того, отправились в корзинку и другие виды: майская рядовка Calocybe gambosa и энтолома садовая Entoloma clypeatum. 

В Калининградской области начали собирать первые маслята (фото) - Новости Калининграда | Фото: Николай Смирнов

В Калининградской области начали собирать первые маслята (фото) - Новости Калининграда | Фото: Николай Смирнов

В Калининградской области начали собирать первые маслята (фото) - Новости Калининграда | Фото: Николай Смирнов

Фото: Николай Смирнов

Первые рядовки лучше всего искать в старых немецких садах, отметил Николай. В это время года они предпочитают одичавшие заросли яблонь и боярышника. 

«Интересно, — говорит Смирнов, — что обычно они идут волнами: сначала маслята, потом, недельки через полторы, рядовка и энталома. А в этот раз они выскочили все сразу, взял маслёнок — смотришь, буквально в десяти метрах рядовка. Настоящий грибной взрыв».

Из рядовок грибники советуют варить суп, который в шутку называют георгиевским. В мае, когда начинается его сезон, как раз отмечается День памяти святого великомучения Георгия. Маслята традиционно отправляют на сковородку. Энтолому садовую можно и жарить, и мариновать, но важно помнить, что она требует обязательного предварительного отваривания.

«И ещё очень важный момент, — подчеркнул Николай. — Энтолому садовую рекомендуем брать только в том случае, если уверен на сто процентов, что это именно она! 

У неё есть несколько видов ядовитых. Если не уверен, лучше не бери — первое правило грибника!»

Сбор папоротника-орляка продолжается на востоке Калининградской области.

https://klops.ru/kaliningrad/2026-05-25/383930-v-kaliningradskoy-oblasti-nachali-sobirat-pervye-maslyata-foto

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Смертельные двойники: какие грибы в Подмосковье опасны для жизни

25 мая 2026

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Budanatr

Автор текста:Юния Ларсон

В лесах Подмосковья можно легко перепутать шампиньон с бледной поганкой, предупредил в беседе с REGIONS миколог, сотрудник кафедры микологии и алгологии биофака МГУ Никита Комиссаров. Эксперт объяснил, как распознать ядовитые грибы, где они встречаются чаще всего и как защитить себя от отравления.

Шампиньон и бледная поганка: как не ошибиться

Никита Комиссаров предупредил начинающих грибников о самой опасной ошибке.


«В первую очередь шампиньоны можно спутать с молодыми бледными поганками. Чтобы этого не сделать, нужно обратить внимание на основание ножки. У бледных поганок в основании есть утолщение в форме мешочка, окружающего ножку», — рассказал миколог.

Бледная поганка — один из самых ядовитых грибов. Ее токсины разрушают печень и почки, и без своевременной медицинской помощи отравление может привести к смерти.

Летние опята и галерина: двойники с разными «характерами»

Другая распространенная ошибка — путать летние опята с галериной окаймленной, которая тоже ядовита.


«Летние опята растут сростками, группами. Галерина чаще встречается одиночно или группами по 2–3 особи. У галерины ножка как будто покрыта мучнистым налетом, а у летнего опенка — темноокрашенными чешуйками», — пояснил эксперт.

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Igor Kramar

Где и когда можно встретить опасные грибы

Комиссаров отметил, что точно прогнозировать количество ядовитых грибов заранее сложно.


«Пик распространения опасных двойников, вроде бледной поганки, традиционно приходится на конец лета и осень», — уточнил миколог.

Однако это не значит, что в июне в подмосковных лесах их нет совсем. Собирать грибы нужно с особой осторожностью. Миколог дал главный совет, который поможет избежать отравления.


«Лучшая защита от отравлений — это собирать только те грибы, в которых вы уверены на 100%. Если сомневаетесь в грибе, лучше оставьте его в лесу», — подчеркнул Комиссаров.

Кроме того, он предупредил, что не стоит собирать грибы вблизи дорог, промышленных зон и свалок, так как они прекрасно впитывают тяжелые металлы и токсины.

Миколог Никита Комиссаров также назвал три направления в Подмосковье, где грибникам чаще всего везет. Именно там, по отзывам бывалых собирателей, можно рассчитывать на хороший урожай. В первой половине июня в этих лесах уже можно собирать летние опята, маслята и подберезовики, а ближе к концу месяца при теплой погоде и дождях начнут попадаться белые грибы и подосиновики.

https://regions.ru/obschestvo/smertelnye-dvojniki-kakie-griby-v-podmoskove-opasny-dlja-zhizni

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тульский миколог рассказала, можно ли спутать рядовку с другими грибами

25 мая 2026

Юлия Богомолова

Дмитрий Еланаков / АиФ

АиФ-Тула.

В регионе открыт сезон весенних грибов, а именно рядовки. Специалист рассказала, что это за гриб, и можно ли его перепутать с ядовитыми.

«Это известный весенний гриб, растёт на открытых местах — лугах и опушках лесов, на пастбищах (если выпас не чрезмерный), — поясняет старший научный сотрудник, доцент ТГПУ им. Л.Н. Толстого Татьяна Светашева. — Гриб белый или светло бежевый, с характерным мучнистым запахом. Весной вероятность спутать его с другими грибами, крайне мала».

Специалист добавляет, что растет этот гриб и в июне, но тут всё зависит от погоды.

Ранее сообщалось, что любителей «тихой охоты» радует майский урожай рядовки.

https://tula.aif.ru/society/tulskiy-mikolog-rasskazala-mozhno-li-sputat-ryadovku-s-drugimi-gribami?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Леса Пушкино взорвутся грибами после ливней: какие пойдут первыми

25 мая 2026

Картинка
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Михаил Мартыненко

Микологи ждут первую мощную волну грибов в лесах Подмосковья


Автор текста:Ольга Ковалева

После аномальной жары, ливней и резкого похолодания в Подмосковье могут массово пойти первые летние грибы. Микологи и грибники уже обсуждают в соцсетях ранний старт сезона и ожидают мощную грибную волну в конце мая и начале июня.

Погодные качели конца мая могут неожиданно порадовать любителей «тихой охоты». После нескольких дней жары выше +30 градусов, сильных дождей и последующего похолодания в лесах Подмосковья складываются почти идеальные условия для активного роста грибов.

Как объяснил REGIONS миколог из Пушкино Алексей Воронов, грибнице сейчас особенно помогает сочетание хорошо прогретой земли и затяжной влажности.


«После жары почва быстро прогрелась, а теперь лес получает много влаги и прохладу. Для грибницы это один из лучших сценариев. Если дожди продолжатся, первая мощная волна может начаться уже в ближайшие дни», — рассказал эксперт.

По словам миколога, в конце мая и начале июня в Подмосковье в первую очередь ждут:

  • сморчки;
  • маслята;
  • первые подберезовики;
  • летние опята;
  • местами — ранние лисички.

Особенно хорошие перспективы у северо-востока Подмосковья, включая леса Пушкинского округа, Щелково и районы в сторону Сергиева Посада. Именно здесь грибники уже сообщают о первых находках в соцсетях и тематических пабликах.

Микологи отмечают, что лучшее время для выхода в лес — через 5–7 дней после сильных дождей. Именно тогда начинается первая массовая волна плодоношения.

При этом специалисты предупреждают новичков быть осторожнее со строчками — весенними грибами, которые легко спутать со сморчками. Некоторые виды строчков считаются токсичными и требуют сложной обработки.

Ранее сообщалось, что в Красноармейске механик изобрел вертикальную стойку для хранения велосипедов.

https://regions.ru/pushkino/obshchestvo/lesa-pushkino-vzorvutsja-gribami-posle-livnej-kakie-pojdut-pervymi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где в Подмосковье самые грибные места в июне

25 мая 2026

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/knape

Автор текста:Юния Ларсон

Июнь в Подмосковье — начало грибного сезона. Уже сейчас можно собирать серно-желтые трутовики, майские грибы и ранние шампиньоны, рассказал в беседе с REGIONS миколог, сотрудник кафедры микологии и алгологии биофака МГУ Никита Комиссаров. Эксперт также назвал три направления в регионе, где грибникам чаще всего везет.

Какие грибы собирать в июне

Никита Комиссаров пояснил, что грибной сезон в Московском регионе стартует уже в начале лета. В первой половине июня можно смело отправляться в лес за летними опятами, первыми маслятами и подберезовиками. А ближе к концу месяца, если погода будет теплой и пройдут дожди, начнут попадаться белые грибы и подосиновики.

Сейчас, по словам эксперта, в лесах Подмосковья уже встречаются серно-желтые трутовики, майские грибы и ранние шампиньоны. Однако основной сезон для любителей «тихой охоты» все же начинается в июне.

Где самые грибные места

Миколог назвал направления, которые чаще всего хвалят подмосковные грибники. В тройке лидеров — Савеловское, Ярославское и Коломенское направления. Именно там, по отзывам бывалых собирателей, можно рассчитывать на хороший урожай.

Перед походом в лес стоит проверить информацию о пожароопасной обстановке и запретах на посещение лесов, а также соблюдать правила безопасности и не собирать незнакомые грибы.

Первые лесные грибы — сморчки — уже появились в Подмосковье, и рестораторы советуют: перед приготовлением их нужно тщательно очистить мягкой щеткой и многократно промыть, так как в пористой шляпке часто скапливается песок, а многие эксперты рекомендуют предварительно отваривать сморчки в течение 10–15 минут для удаления горечи. Из них можно приготовить итальянское ризотто, сливочный суп или обжарить в панировке — главное, соблюдать правильную обработку, чтобы насладиться уникальным ароматом и нежной текстурой этих «лесных бриллиантов».

https://regions.ru/obschestvo/gde-v-podmoskove-samye-gribnye-mesta-v-ijune

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Есть и такие, которые растут в самом центре Петербурга — за чем сейчас идут в лес

25 мая 2026

Есть и такие, которые растут в самом центре Петербурга — за чем сейчас идут в лес  | Источник: Наталия Архипова / Грибы и Грибники СПб
Источник: Наталия Архипова / Грибы и Грибники СПб

Немногие о нем знают, но многие знающие любят — это трутовик серно-желтый. Грибники-знатоки говорят, что в этом году он пошел раньше срока и «буквально везде, в изобилии и достатке». Этот гриб заметили даже в самом центре Петербурге, в сквере у Соборной мечети. Фотографии полных корзин публикует 25 мая ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб».

Источник: Михаил Огнев / «Фонтанка.ру»
Источник: Михаил Огнев / «Фонтанка.ру»
Источник: Михаил Огнев / «Фонтанка.ру»

Биолог Павел Глазков рассказал «Фонтанке», что серно-желтый трутовик растет на деревьях, как на погибших, так и на живых, и встречается с конца весны до начала осени. Этот гриб гриб съедобный, но с хвойных деревьев его лучше не брать. Молодые грибы небольшого размера можно отваривать, жарить, добавлять в салаты, солить, мариновать или использовать для приготовления грибного фарша. В черте города собирать трутовики и другие грибы не стоит.

«Вкусный, сочный ТСЖ ждет тебя сейчас везде.

В этом году мой любимый вкусный и полезный Трутовик серно-жёлтый решил не ждать как всегда начала лета, а явно воодушевившись устоявшимся теплыми и влажными погодами, появился буквально везде в изобилии и достатке.
Охота за ним — это то, что ты буквально ждешь весь год, это что-то манящее, воодушевляющее и загадочное. Грибу присуща какая-то особая магия, манящая и зовущая в лес. Обычно, проезжая мимо городских зеленых зон, ты случайно видишь его, смело, не прячась, растущего на каком-нибудь возрастном лиственном дереве в совсем небольшой городской посадке прямо у дороги. И тут внутри все взрывается, сердце начинает бешено колотиться и все мысли направляются лишь в одно, в то, что пришло время тихой охоты, охоты за грибом цвета солнца. Борясь с нестерпимым желанием бросить все и сделать это прямо сейчас, ты с большим трудом берешь себя в руки и следуя заповедям предков, гласящим, что утро вечера мудренее, в волнении проводя ночь, откладываешь все запланированное и буквально летишь на следующий день окрыленный охотничьим азартом и начинаешь понимать, что чувствовали первобытные охотники, выходя на охоту в ближайшие, как тебе кажется, подходящие для сбора места.
На уже многолетнем опыте ты понимаешь, что в случае с ТСЖ твоя стихия не лес, а старые парки с водными источниками и возрастными, толстыми дубами, ивами, кленами, вязами и липами именно среди них ты и выбираешь перспективные охотничьи угодья, ожидая рассвет и ворочаясь в кровати, еле сдерживаясь от того, чтобы отправиться в них прямо сейчас. А с первыми лучами солнца ты летишь словно свободный ветер в выбранное место грез и с неимоверной энергией начинаешь буквально метаться от дерева к дереву, внимательно разглядывая окрестности и отгоняя мрачные мысли, шепчущие тебе прямо в ухо: не сегодня, не здесь, не сейчас, борясь с тревогой потерпеть полное фиаско, пока, наконец, глаз не видит его -первый в этой охоте яркий и красивый ТСЖ. Ты вглядываешься, пытаясь понять, как он и, убедившись,что он норм, он то, что ты ищешь, молод и свеж, достаешь свой длинный, специальный, ждущий тебя с осенней волны роста гриба особый нож, подходишь к дереву и начинаешь аккуратно, пытаясь сохранить причудливую форму трофея, срезать, стараясь взять все, не оставляя ничего конкурентам, которых кстати теперь пруд пруди, и задача опередить их в некоторых местах уже практически не решаемая, поэтому стоит выбирать предполагаемые места сбора с учетом сего прискорбного факта. Но не будем отвлекаться на мелочи, а перейдем к самому главному — к моменту, который ты ждал всю ночь, к победе над обстоятельствами, вершителем которой стал ты, прямо здесь и прямо сейчас, итак: нож как и должен легко входит в еще нежный и податливый гриб, он сочен и мягок и легко отделяется от ствола, падая прямо в твои руки. Приятная тяжесть гриба чувствуется и радует, а его сочность и спелость, словно у какого-нибудь экзотического фрукта, просто сводит с ума, а самый главный признак подходящести гриба к употреблению в пищу тоже присутствует, нежно покрывая руки сочащейся из него влагой, вводя в состояние эйфории и блаженства от ощущения победы, охотничьей победы, позволившей добыть столь ценный трофей.
И так, все еще не веря в собственную удачу и размышляя лишь о том, что он, наверно, был один и больше добыть его здесь не получится, снова волнуясь и тревожась, ты отправляешься дальше, пока, наконец, не находишь еще и еще и еще, начиная окончательно ощущать себя победителем и в приливе адреналина забывая про все на свете, наполняешь грибами всю запланированную тару, испытывая истинный и неподдельный охотничий восторг, ликуя и торжествуя, что всем однозначно я и советую прямо сейчас, не откладывая на потом, обязательно испытать, что я и сделала на этих выходных по настоящему оторвавшись и возрадовшись в Ломоносовском районе Ленинградской области.

Ломоносовский район, 24.05.2026″

Наталья Архипова

«Вот такая красота в Петергофе. Очень ярко и симпатично.

Петродворцовый район, парк.»

«ТСЖ в парке Куракина дача! Моему счастью не было предела, наконец-то пошли летние грибочки 

 хоть пока и не на сбор)

Санкт-Петербург, 23.05.2026″

Юлия Турова

До сих пор растут строчки, начали появляться летние опята. А ещё — боровики.

«Боровик пошел!

20 мая — Всеволожский район
Обычно у меня хорошо работает какой-то «внутренний голос»: должны найтись. Сегодня он напрочь отсутствовал. Наоборот, всë время были мысли: зачем, всë равно ничего не будет, лучше бы сморчки пособирал, шапки последние посмотрел. Но они нашлись…Smilie: ;)
Фото: 1-6-Боровик (Boletus pinophilus), 7-Подберëзовик обыкновенный (Leccinum scabrum), 8-вся ранняя компашка вместе.»

Автор Станислав Кривошеев
В Планете грибов

«#Курортный район 24.05.2026
В лесу все цветет- черника, брусника, земляника, порошка, впервые увидела цветы голубики. На солнечных местах начали цвести ландыши. Немного строчков- обычных и гигасов»


#Кикко@grib_spb 

«Летние опята появляются.»

Наталья Пудовкина

Кроме того, в лесах сейчас собирают сосновые шишки и сережки, а на болотах — прошлогоднюю клюкву.

Яковлева Юлия

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2026/05/25/76439402/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

63 кг — и стали как работники мукомольного завода. В лесах начали собирать необычный суперфуд

25 мая 2026

63 кг — и стали как работники мукомольного завода. В лесах начали собирать необычный суперфуд  | Источник: Грибы и Грибники СПб
Источник: Грибы и Грибники СПб

Любители тихой охоты сейчас идут в лес не только за весенними грибами и прошлогодней клюквой, но и за сосновой серёжкой.

«Сбор сосновой серёжки. У меня 36 литров, у Володи 27 литров. В конце были похожи на работников завода по производству муки», — рассказывает 25 мая подписчик ВК-сообщества «Грибы и Грибники СПб».

Сосновая пыльца содержит более 250 различных витаминов, минералов и фитохимических веществ, которые помогают восстановить организм. «Цветки» сосны после сбора сушат два-три дня, пыльцу от шишек отделяют с помощью сита для муки и хранят в мешочке из льна или хлопка. Пыльцу можно добавлять в напитки, еду, мёд.

«Всем добрый вечер. #Тосненский район суббота. Сбор сосновой серёжки). У меня 36 литров, у Володи 27 литров. В конце были похожи на работников завода по производству муки. 

Ландыша много, в лесу красота. 

После сбора следует просушить 2-3 дня. Для отделение от шишек пыльцы используется сито для муки.
Хранение в мешочке из льна или хлопка.

Я люблю с утра чайную ложечку запивая тёплой водой. Или в поллитровую банку с мёдом одну столовую ложку замешиваю.

Для поддержания иммунитета иногда достаточно ½ чайной ложки в день. По другим данным, дневная норма для поддержания организма может составлять 2–4 грамма, при этом дозу рекомендуется разделить на 2–4 приёма.

Сосновая пыльца содержит более 250 различных витаминов, минералов и фитохимических веществ, которые помогают восстановить и омолодить организм. Она богаат витаминами А, В, комплексом С, D2, D3, E, гиббереллинами, брассиностероидами, цинком, медью, ормусом, селеном, полисахаридами, магнием, антиоксидантами, клетчаткой, живыми ферментами, стеролами, флавоноидами и лигнином. Она также содержит более 20 различных типов аминокислот, включая глицин, аргинин, валин и глутаминовую кислоту, а также все восемь незаменимых аминокислот. Это особенно полезная натуральная добавка для веганов, так как D3 присутствует только в продуктах животного происхождения, плюс пыльца содержит около 30% белка.

Несмотря на то, что пыльца сосны классифицируется как суперпродукт, на самом деле это семя, которое содержит широкий спектр питательных веществ, которые позволяют сосне расти. Польза сосновой пыльцы для людей аналогична той, которую она дает соснам, а именно плодородие, быстрый рост, заживление, омоложение, жизнеспособность и поддержка питания.

Сосновая пыльца преимущества
Афродизиак: Помогает естественным образом увеличить либидо и улучшить сексуальную функцию.
Адаптоген: позволяет организму лучше справляться с природными и физическими стрессами.
Тоник почек: омолаживает эндокринную систему, которая связана с почками в TCM.
Тоник печени: помогает регулировать выделение желчи и тонизирует печень.
Андрогенный: природный биодоступный источник тестостерона и андростерона.
Тоник сердца: снижает уровень холестерина и повышает уровень супероксиддисмутазы.
Шен Тоник: считается, что увеличивает духовную энергию и успокаивает разум.
Украшение: МСМ помогает улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
Антиоксидант: содержит большое количество антиоксидантов, поглощающих свободные радикалы.
Источник белка: пыльца сосны составляет около 30% белка.
Противовоспалительное средство: порошок пыльцы сосны помогает уменьшить воспаление в организме.

Сосновая пыльца и гормональная балансировка
В качестве пищевой добавки пыльца сосны наиболее известна своими андрогенными качествами, поскольку она способна естественным образом повышать уровень тестостерона. Фактически, это единственный природный источник, содержащий биодоступные формы андростерона, тестостерона и DHEA.
Уровень тестостерона у мужчин естественным образом снижается с возрастом: у 50-летнего мужчины обычно меньше половины тестостерона, чем у здорового 20-летнего. Эти соединения обеспечивают целый ряд преимуществ для здоровья, поскольку они помогают поддерживать здоровый обмен веществ, балансировать настроение, регулировать предстательную железу и усиливать либидо.

Побочные эффекты пыльцы сосны
Сосновая пыльца нетоксична и безопасна в использовании, однако она может не подходить для людей с аллергией на сосну. Она подходит только для мужчин старше 20 лет, так как уровень гормонов все еще уравновешивается в этом возрасте.

Из-за ее возбуждающего эффекта не рекомендуется принимать пыльцу сосны перед сном.

Как использовать пыльцу сосны
Хотя ее можно размешать в теплой воде для создания восхитительного тонизирующего чая, использование пыльцы сосны выходит далеко за рамки этого. Мелкий порошок легко смешивается со всеми напитками, поэтому его можно добавлять в фруктовые соки, смузи и коктейли. Если вы принимаете пыльцу сосны для улучшения своих спортивных способностей, смешайте немного порошка в смузи перед тренировкой или используйте ее в протеиновых и закусочных. Вы можете проявить творческий подход на кухне и добавить пыльцу сосны в супы, соусы, хлеб и даже шоколад. Хотя пыльцу сосны чаще всего принимают внутрь, ее также можно наносить местно при смешивании с увлажняющим средством.

Многие пользователи сообщают, что чувствуют мгновенное повышение ясности ума и уровня энергии, поэтому порошок пыльцы сосны часто принимают в качестве пищевого утреннего средства.

В качестве оздоровительного тоника попробуйте сочетать пыльцу сосны с другими тонизирующими травами или лекарственными грибами, такими как чага, рейши, женьшень, корень крапивы и ягода лимонника.

Ясно, что пыльца сосны является отличным омолаживающим средством, которое станет отличным дополнением к любой диете, от баланса в гормональном равновесии до редкого насыщенного питательными веществами профиля.

Дополнительные предостережения:
Нельзя применять пыльцу длительное время без перерыва, чтобы избежать перенасыщения организма витаминами и воспаления желудочно-кишечного тракта.
При появлении побочных эффектов (аллергия, ухудшение самочувствия) следует прекратить приём и обратиться к врачу.»

Добрый Лис

Кроме того, сейчас собирают молодые сосновые шишки.

«Выходные на то и даны чтобы выходить.
В лес.
Готовлю лекарство от всех болезней,мед из сосновых шишек.

Содержит огромное количество фитонцидов, витамина C и танинов. Отличное средство при кашле, простуде и хронической усталости.

Рецептик в комментариях.
23.05.2026
Всеволожский р-н»

Наталья Пудовкина

ПО ТЕМЕ

Яковлева Юлия

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2026/05/25/76439249/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в виде бочонка с черным диском нашли в лесах Урала — съедобны ли они?

25 мая 2026

Этот гриб внесен в Красную книгу

Грибу приписывают целебные свойства | Источник: Илья Тухто / «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте»
Грибу приписывают целебные свойства Источник: Илья Тухто / «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте»

В Свердловской области вовсю идет сезон грибов. Так, во время тихой охоты за сморчками, а именно их сейчас больше всего в наших лесах, можно встретить и совершенно необычные образцы. Так, Илье Тухто удалось набрести на саркосому шаровидную. Фото находки он опубликовал в группе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте».

Саркосома шаровидная — очень редкий вид, который занесен в федеральную Красную книгу. Несмотря на свой необычный вид, этому грибу приписывают целебные свойства.

— Плодоносит он «метеорно», то есть может не показываться годами и десятилетиями, а потом внезапно вылезает большой урожай, — рассказала автор справочника грибов Mycology.su Татьяна Бульонкова.

Источник: Илья Тухто / «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте»
Источник: Илья Тухто / «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «ВКонтакте»

По ее словам, этот гриб один из первых, которые появляются после зимы, плодоносит с мая по июль. Гриб съедобен и часто используется в народной медицине.

«Растет преимущественно в старовозрастных нетронутых лесах. Популяции могут быть крупными — более ста плодовых тел, и занимать значительную площадь», — говорится в справочнике mycology.su.

Напомним, за сбор краснокнижных грибов предусмотрена уголовная ответственность: можно лишиться свободы на срок от 6 до 9 лет. Почитайте, какие грибы нельзя собирать.

ПО ТЕМЕ

Павел Пешков

Павел Пешков Корреспондент оперативной редакции

https://www.e1.ru/text/spring/2026/05/25/76438996/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В окрестностях Ростова жители обнаружили поляны шампиньонов

25 мая 2026

Татьяна Носаченко

Жители наткнулись на «луговой шампиньон», он самый желанный — крепкий и плотный.

Фото к материалу: В окрестностях Ростова жители обнаружили поляны шампиньонов

Фото: Соцсети.

В окрестностях Ростова-на-Дону жители обнаружили грибницы шампиньонов. Кадрами они поделились в соцсетях.

В Ростовской области несколько дней шли дожди. После потепления до +30 градусов почва прогрелась и на лугах выросли шампиньоны. Для грибников наступило время урожая.

Несмотря на высокие заросли травы, местные грибники все же нашли шампиньоны. Хотя пик плодоношения уже прошел. Жители наткнулись на «луговой шампиньон», он самый желанный — крепкий и плотный. Много заметили «малышей», корзину все же получилось набрать.

— Из-за травяного беспредела искать их нелегко, даже зная места грибниц. Если трава по пояс. Но в траве грибы ведь тоже тянутся к свету. Поэтому они нынче на редкость длинноногие. Самые высокие и крупные выдают себя, — рассказали жители.


Напомним, ранее опытный грибник Игорь Юдин рассказал, какие грибы можно собрать в летний период.

https://donday.ru/obshhestvo/132180-v-okrestnostjah-rostova-zhiteli-obnaruzhili-poljany-shampinonov.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы научили перерабатывать строительные отходы в экоутеплитель

24 мая 2026

Ученые превратили трудноперерабатываемые древесные плиты в низкоуглеродный теплоизоляционный материал

Технологические решения

Исследователи Университета Бата разработали технологию, позволяющую превращать строительные отходы в экологичный теплоизоляционный материал с помощью грибного мицелия. Результаты работы опубликованы в Scientific Reports.

В основе технологии лежит использование ориентированно-стружечных плит (OSB) — распространенного строительного материала, применяемого для отделки стен, полов и кровли. Такие отходы сложно перерабатывать из-за синтетических смол, используемых при производстве плит, поэтому чаще всего их сжигают или отправляют на полигоны.

Британские ученые предложили использовать для переработки древесных отходов гриб Trametes versicolor, известный как «индюшачий хвост». По мере роста гриб формирует сеть нитей — мицелий, который расщепляет органические вещества и одновременно связывает материал в плотный композит.

В ходе эксперимента измельченные отходы OSB смешивали с мицелием и помещали в формы. После нескольких дней роста материал высушивали, получая твердый биокомпозит с теплоизоляционными и огнестойкими свойствами.

По словам ведущего автора исследования Джонни Уайлдмана, технология одновременно решает сразу две задачи — переработку сложных строительных отходов и создание низкоуглеродного строительного материала.

Исследователи утверждают, что тепловые характеристики нового биоматериала сопоставимы с традиционными утеплителями, а углеродный след его производства более чем в 10 раз ниже по сравнению с такими материалами, как пенополистирол или минеральная вата.

Авторы исследования считают, что подобные материалы в будущем смогут применяться не только как утеплители, но и в упаковке, звукоизоляции и текстильной промышленности.

При этом ученые признают, что дальнейшая задача — снижение энергозатрат на сушку материала и масштабирование технологии до промышленного производства.

В перспективе команда планирует изучить возможность переработки с помощью грибов и других сложных отходов, включая пластики и токсичные материалы.

https://nia.eco/2026/05/20/114311/

Рубрика: Грибные новости страны и мира