25 августа 2025
Фото: © «Татар-информ», Владимир Васильев
Наступил Август, к тому же, как и обильные дожди, это идеальное время для сбора грибов. Но грибники Татарстана удивлены, грибов в лесах практически нет.
«ходили по знакомым местам в Боровецком лесу около города, но не нашли ни одного гриба, – жалуется Сергей Анатольевич. – мои друзья говорят мне, что даже в Перми и Удмуртии нет успеха, а значит, о нас и говорить нечего. Почему? Корни грибов засохли жарким летом, и теперь мы ждем их восстановления».
А вот жителю Набережных Челнов Эдуарду повезло в Боровецком лесу, он собирал петушиные грибы. Но и он говорит, что грибов очень мало, и может заполнить только половину корзины. Он говорит, что не получил удовольствия, просто расстроился.
«удивительно, ничего, сейчас же время разных грибов, – удивляется он. – каждый раз в прошлом году я наполнял свои корзины»
Розалия из села Биклянь Тукаевского района тоже ходила по лесам, но не смогла собрать урожай. А в прошлые годы именно в этих лесах я ведрами собирал урожай,-говорит она.
«Недавно я поехала в деревню Малая Атня Арского района, где собрала петушиные грибы и замариновала их –, — делится Розалия. – пришлось постараться. Чистила, мыла и 2 раза варила. Готовые грибы съели за один день!»
Розалия объясняет отсутствие урожая изменением сроков появления первых грибов.
«Сезон начался рано, думаю, причина в том, – говорит он. – раньше существовал обычай ходить за грибами после картофеля. Мы старались как можно скорее закончить работу, чтобы поехать в лес».
что говорят микологи
За разъяснением нынешней аномалии мы обратились к научному сотруднику «Нижнекамского» национального парка, члену постоянно действующей комиссии по редким и исчезающим видам животных, растений и грибов при Государственном комитете РТ по биоресурсам, микологу Ким Потапову.
«Грибы в лесу есть всегда, я имею в виду не наземные грибы, а мицелий, который размножается в почве, – объясняет эксперт. – он начинает плодоносить, когда наступает благоприятный период. Я слежу за группами грибников, сейчас есть маслята, осиновые грибы, кто-то собирает березовые грибы. Не много, но есть. Поэтому«нельзя категорически утверждать, что в лесу нет Грибов». Все зависит от того, куда идут грибники. Ничего сверхъестественного, такое случается каждый год. Температура достаточно высокая, при этом влаги не хватает. Дожди вроде бы обильные, но кратковременные, земля непроницаема», – рассказывает Потапов.
Советы грибникам
Сразу после дождя нет смысла идти в лес в поисках белых грибов, петушиных или масличных грибов. Им нужно дать время для прорастания – это займет от 2 до 3 дней, а если дожди постоянные, то 1 сутки.
«Если осадки не выпадают в течение 2 месяцев, а затем выпадают 1 раз, то грибы, скорее всего, не отреагируют на это быстро, – проинформировал миколог Ким Потапов. – следует обратить внимание на два основных фактора: температуру и влажность. Действительно, грибам для роста нужна вода».
Источник: «Челнинские известия», Ляля Гайфутдинова
