В горах Свердловской области третий день ищут мужчину, пропавшего за грибами
Фото: ЛизаАлерт
На севере региона уже третьи сутки продолжаются масштабные поиски 43-летнего Федора Медведева, пропавшего в районе горы Конжак. Как рассказала «КП-Екатеринбург» его дочь Ксения, отец отправился туда в начале недели вместе с группой из четырёх человек, чтобы собирать кедровые шишки и грибы.
Гора Конжак — высшая точка Свердловской области (около 1500 метров), известная не только своей красотой, но и репутацией «места силы». Сюда едут туристы, верящие в особую энергетику вершины, но местность сложна для ориентирования: густые леса, перепады высот и быстро меняющаяся погода создают серьёзную опасность даже для опытных путешественников.
По словам родных, 18 сентября около 17–19 часов Федор отделился от группы и направился вглубь леса. Связь с ним оборвалась. Последний раз его видели в районе Ольвинского камня — одном из прилегающих массивов.
«Он не был заядлым грибником, не часто ходил в походы. Возможно, просто потерялся», — подчеркнула Ксения, призывая к помощи местных жителей Карпинска, Серова и Краснотурьинска, особенно тех, кто хорошо знает эти леса — лесников, охотников, сборщиков дикоросов.
Сейчас поисками занимается несколько добровольческих отрядов: «ЛизаАлерт», «Прорыв» и «РМК Поиск». На место выдвинулись спасатели с экипировкой, включая квадроцикл и БПЛА для обследования труднодоступных участков.
Федор был одет в камуфляжный костюм, зелёную вязаную шапку и чёрные ботинки. Характерные приметы: борода, усы, шрам на лице, а также татуировки на груди и ногах.
Родные не теряют надежды. Все близкие сами находятся в лесу, прочёсывают тропы, зовут, ищут следы. Каждый день без связи увеличивает риски, особенно в условиях ночных заморозков и сложного рельефа.
Донецк, 21 сен — ДАН. Вешенки, маслята, подберезовики и подосиновики можно вырастить даже на собственном участке, если знать, что для этого нужно. Об условиях для успешного разведения грибницы на дачном участке Донецкому агентству новостей рассказали в филиале Россельхозцентра «Донецкий».
Ситуацию можно взять в свои руки. Существуют так называемые сапротрофные грибы — организмы, которые получают питательные вещества из мертвой древесины. На кафедре физиологии растений Донецкого университета под руководством Петра Антоновича Сычева были разработаны технические условия для выращивания вешенок. Для этого можно купить готовые блоки — они продаются даже на маркетплейсах. Подойдут и отработанные блоки. Поставьте их в теньке и регулярно обильно поливайте. Если сделать это весной, то к концу сезона пойдут первые грибы.
«Когда я занимался именно такими промышленными грибами, то привозил себе на дачу отработанные блоки. Летом мы каждую неделю имели себе грибы на суп», — рассказывает Сергей Дмитриевич.
Если у вас на участке или рядом растут березы, сосны или другие хвойные деревья, то, собрав, например, маслята, помойте их, а воду вылейте под дерево. Хвойные деревья — лучший мицелообразователь. Через пару-тройку лет у вас пойдут свои грибы. Если на участке есть береза, то можно вырастить подберезовик или подосиновик. Этот гриб вступает в симбиоз с многими лиственными деревьями, в том числе с тополем, реже с ивой, а также с дубом, буком, грабом.
Бывает, что в рамках озеленения высаживают уже взрослые деревья, а через какое-то время под ними вырастают грибы. Значит, мицелии уже были в грунте.
«Грибы-микоризообразователи — это грибы, которые формируют микоризу — симбиоз между гифами грибов (грибницей) и корнями деревьев. Очень мало грибов, которые могут образовывать плодовые тела без симбиоза», — поясняет ученый.
Жители Донбасса, которые любят грибы, могут уже сейчас спланировать урожай на будущие годы, которые можно будет получить, даже если сохранятся сложные погодные условия. Исключение: вешенки, шампиньоны, опенок зимний (фламмулина бархатистоножковая), строфария, трутовик и ряд лекарственных грибов. Они организуют плодовые тела уже на мертвой древесине.
«Есть предложение, что самая большая сеть в мире — грибная. Это еще малоизученное природное царство природы. Я находил на территории Донецка моховики, которые, предполагаю, вступили в симбиоз с ландышем. Такие виды должны были расти в лесу», — делится находками ученый Донецкого ботанического сада.
Леса в Подмосковье продолжают заваливать грибников осенними опятами. Огромные корзины несут по всему региону. Где-то грибочки ещё маленькие, в других местах начинают перерастать. Но, как бы ни было весело собирать сотни опят, белые грибы и подосиновики остаются самыми желанными трофеями грибников. Благородных грибов в Подмосковье на данный момент не много, основная их волна прошла, однако в некоторых округах они до сих пор растут, и не по одному.
В группе «Грибы и грибники Подмосковья» любители тихой охоты похвастались ценными находками за последние пару дней. Хорошие подосиновики собирают в Раменском и Егорьевском округах (в последнем их особенно много, встречаются и хорошие осенние белые). О новой волне подосиновиков свидетельствуют и грибники из Талдома (ближе к Дубне).
А под Истрой людям повезло найти целую корзинку красавцев-белых с толстыми ножками. О чистоте грибов люди умолчали. А вот любители природы из Шатуры пожаловались, что червивость у найденных вдоль Шатурского шоссе белых — около 70%, что, конечно, печально.
Совсем не пусто и в окрестностях Ногинска. «Погуляв по привычным местам, находил молодые белые, польские, подосиновики, любых размеров — маслята», — поделился грибник из Богородского округа.
В лесу Ленобласти нашли 83-летнюю пенсионерку, которая ждала помощи четыре дня
Фото: Shutterstock/FOTODOM
Пенсионерку, заблудившуюся в лесу в Выборгском районе Ленинградской области, нашли живой, рассказали спасатели из объединения «Экстремум» в социальной сети «ВКонтакте». По их словам, 83-летняя женщина приехала в поселок Свободное в гости, а 17 сентября пошла собирать грибы и не вернулась.
Спустя несколько часов друзья и родственники забили тревогу. На поиски отправились спасатели из Санкт-Петербурга и Выборга, добровольцы из групп «Отклик» и «ЛизаАлерт», а также пограничники. Вместе с собаками они искали пожилую женщину все четверо суток. Ранним утром 20 сентября спасатели услышали крик с другого берега озера. На лодке пенсионерку доставили к машине скорой помощи.
Ранее в Свердловской области 64-летняя женщина погибла, потерявшись в лесу во время сбора ягод. Россиянка исчезла в районе деревни Крутихи Режевского района, ее поиски велись 10 дней. Родные были шокированы произошедшим, поскольку, по их словам, пенсионерка хорошо знала местность.
До этого стало известно, что 94-летняя жительница Подмосковья провела более 24 часов в лесном массиве, после того как заблудилась во время сбора грибов. Изможденная пожилая женщина была обнаружена спасателями только на следующие сутки после начала поисковой операции.
Грибники рассказали, где в Подмосковье собирать подосиновики
Фото: istockphoto.com/EduardSV
Автор: Полина Крачун
В Подмосковье продолжается активный сбор осенних опят, однако наиболее ценными трофеями для грибников остаются белые грибы и подосиновики. Где еще можно найти эти грибы в регионе, пишет Oka.fm.
В Раменском и Егорьевском округах Московской области можно найти хорошие подосиновики (особенно много в Егорьевском, где встречаются и белые грибы). Грибники из Талдома (ближе к Дубне) сообщают о появлении новой волны подосиновиков.
В Истринском районе грибникам удалось собрать корзину белых грибов, однако их чистота остается под вопросом. В Шатурском районе, напротив, наблюдается высокая червивость белых грибов (около 70%). В окрестностях Ногинска, по словам грибников из Богородского округа, можно найти молодые белые, польские грибы, подосиновики и маслята различных размеров.
С таким урожаем можно сделать много блюд. Но самое простое — пожарить Источник: Вероника, читательница 29.RU
В Архангельской области продолжается грибной сезон. Один из обожаемых многими грибов — рыжик. Читательница 29.RU Вероника рассказала, как его правильно пожарить.
Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте», самые оперативные новости — в нашем канале в Telegram.
Рыжики — это деликатес. Считаю так на полном серьезе! Самое простое, что можно приготовить, это, конечно, жареные грибы.
Итак, берем рыжики. Очищаем, тщательно промываем, можно обдать кипятком.
Нарезаем грибы кусочками. Я стараюсь, чтобы они были примерно одинаковыми, — длинными палочками.
Мы жарим рыжики не на растительном масле, а на сливочном. Для нас это чуть ли неглавное правило. В итоге они получаются нежнейшими.
Источник: Вероника, читательница 29.RU
Через какое-то время после начала жарки вы заметите, что грибы пустили сок. На этом этапе грибы надо поперчить и посолить. Я жарю грибы до тех пор, пока сок не выпарится.
Как только рыжики начнут приобретать корочку, кидаем в них лук, — режется он мелко.
Общее время на блюдо — минут 30. Этого достаточно, чтобы сохранить грибы сочными и хрустящими.
В этом году рыжиков много, можно подать их и как самостоятельное блюдо. А так же с гарниром, картошкой, рисом и даже макаронами. С соусами мы не заморачиваемся. Жареные грибы со сметаной — идеальное по простоте и вкусу сочетание.Вероника
На этой неделе Дмитрий Махонин вступил в должность губернатора, принял в Перми президента Владимира Путина и отправился в лес
Губернатор нашёл в лесу боровые белые и красноголовикиИсточник: Дмитрий Махонин / Telegram
Губернатор Пермского края Дмитрий Махонин опубликовал фотографии из леса. Туда он направился после рабочей недели, на которой вновь вступил в должность главы Прикамья и принял в Перми президента Владимира Путина.
«Выбрался в лес на тихую охоту. Грибы пошли хорошие, свежий воздух, тишина и красота вокруг. Всем хороших выходных!» — написал своим подписчикам Дмитрий Махонин в соцсетях.
Судя по фотографиям леса, Дмитрий Махонин, вероятно, может находиться на своей малой родине в Рябинино. Леса Чердынского района характерно выделяются белым мхом, который видно на кадрах из соцсетей губернатора.
В начале сентября Дмитрий Махонин публиковал видео после рабочего выезда в Кудымкар. Тогда глава Прикамья уже признался в любви к грибам.
«Не удержался и пожарил картошку с грибами. Люблю грибы! А особенно, с нашей родной пермской земли», — написал Дмитрий Махонин в Telegram.
В конце августа контент-мейкер Дина оказалась на Хийумаа и набрала на чьем-то заднем дворе грибов. Но один из боровиков особенно озадачил ее своими размерами.
По словам Дины, жаль, что большую часть найденных грибов пришлось в итоге выбросить: «Белые грибы долго не хранятся и не переносят, если полежат несколько дней. Поэтому многие грибы отправились в мусорное ведро».
Грибной сезон заканчивается быстрее, чем успеваешь моргнуть. Но если засушить урожай, можно сохранить его до следующего года. Рассказываем, как безопасно насушить грибов в домашних условиях.
Перед тем, как мы начнем говорить о рецептах и методах обработки, уточним: не ешьте грибы, в которых не уверены на 100%.
Проконсультируйтесь с опытными грибниками.
Изучите атласы или онлайн-каталоги съедобных грибов вашего региона.
Отбракуйте все грибы, которые вызывают малейшие сомнения.
Ничего не собирайте вблизи дорог, промышленных предприятий или в экологически неблагополучных районах. Грибы активно накапливают токсины и тяжелые металлы из окружающей среды.Содержание
Редакция проекта Погода Mail выяснила у читателей, ходят ли они за грибами, как часто бывают в лесу, знают ли хорошие места, с кем и какие грибы собирают.
Среди тех, кто увлекается таким видом досуга, 40% — уже ходили на тихую охоту в этом сезоне, 23% — собирали и хотят пойти еще, столько же — только планируют отправиться за грибами, а 14% — вообще не намереваются идти за ними в этом году.
Как часто россияне собирают грибы
Во время грибного сезона жители страны достаточно часто посещают лес. 25% опрошенных ходят за грибами несколько раз за сезон, 22% — несколько раз в месяц, 16% — раз в неделю, 11% — несколько раз в неделю, пять процентов — раз в месяц. И только 20% респондентов отправляются за грибами один раз за сезон.
Цель сбора грибов россиянами
65% респондентов делают это, чтобы провести время на природе, столько же — ради удовольствия и считают это хобби. 53% собирают грибы для заготовок на зиму, 27% — ради азарта, 21% — для времяпровождения с друзьями или близкими, 12% — чтобы сэкономить на покупках. Свой ответ дали два процента, большинство из которых собирают грибы «для приготовления вкусных блюд». Лишь один процент делает это ради заработка.
Что о сборе грибов думают специалисты? Врач международного медицинского центра «ОН КЛИНИК» Ксения Потмальникова рассказала: «Грибы чрезвычайно полезны благодаря клетчатке и богатому составу микроэлементов. В них содержатся калий, медь, селен. С этим продуктом можно приготовить множество блюд: салатов, супов, гарниров. Кроме того, грибы подходят для диетического питания».
Разбираются ли россияне в грибах
Подавляющее большинство респондентов — 43% — хорошо знает более 10 видов грибов. 31% знаком с 6−10 видами, 21% — с тремя-пятью, три процента — с одним-двумя. Еще три процента затруднились ответить.Продолжение после рекламы
Отличить съедобный гриб от ядовитого в большинстве случаев могут 46% респондентов. 37% — различают грибы всегда, 14% — иногда сомневаются. И только два процента чаще не могут отличить съедобный гриб от ядовитого.
Для определения, съедобный гриб или нет, большинство россиян — 87% — полагается на собственные знания. 28% — спрашивают у более опытных грибников, 15% — пользуются приложениями и/или интернетом, 13% — смотрят в справочниках.
Ксения Потмальникова предупредила, что при сборе грибов важно быть уверенным, что они неложные. Она посоветовала выбирать правильные места для тихой охоты — вдали от трасс, сточных вод и промышленных зон.
В случае интоксикации нельзя заниматься самолечением — необходимо сразу обратиться к врачу. Лучше вызвать скорую.Ксения Потмальниковаврач международного медицинского центра «ОН КЛИНИК»
Она объяснила, что симптомы отравления бывают разные: тошнота, рвота, диарея, слабость, интоксикация, спутанность сознания. Кроме того, отравиться можно грибами, купленными у других грибников, — необходимо всегда соблюдать осторожность.
С кем россияне собирают грибы
51% респондентов ходят на тихую охоту вместе с семьей, 27% — в одиночку, 18% — с друзьями, два процента — с другими грибниками, но не близкими людьми.
Грибные места россиян
У 54% грибников есть несколько проверенных мест для тихой охоты. У 29% — одно-два таковых, а 18% — выбирают территорию спонтанно.BIfWr10b5LQ-hQ9bv5hOl0-kmvZHFDzf8XYZXPbiVW5Q-N39qz5KAPjcrqq6Ddkt7mk8nGhgJpcm05zN82kAlzCSNcE9CmG83aSuL816pWaA5BHolp99nCMJtVBYsrwtjT9CtW--tsvKkrpCerPjHABaWl5.gif" alt="">
Источник: Freepik.com
Сколько грибов собирают россияне
За один поход 37% опрошенных собирают один-три килограмма, 24% — четыре-шесть килограммов, 18% — более шести килограммов, семь процентов — меньше килограмма. 14% затруднились с ответом.
Какие грибы собирают россияне
Чаще всего жители страны находят белые грибы — 78%, подосиновики — 75% — и подберезовики — 73%. Остальные грибы по популярности распределились следующим образом:
свой ответ дали шесть процентов респондентов, где назвали моховики, свинушки, сыроежки и шампиньоны.
Сбор грибов — популярное занятие в России. Но, несмотря на полезные свойства продукта, он подходит не всем и требует осторожности при употреблении в пищу. Нутрициолог Светлана Зверева рассказала, в каких случаях следует воздержаться от блюд с грибами.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, язвенной болезни, панкреатите, колите.
При болезнях почек и печени.
В случае подагры и мочекаменной болезни.
Детям до 12 лет: присутствует риск отравления даже в случае качественного приготовления.
Во время беременности и лактации. В этот период рекомендуется ограничить потребление даже готовых маринованных грибов из-за потенциальной токсичности и сложности переваривания.
При аллергии или индивидуальной непереносимости.
В некоторых вопросах сумма долей различных ответов превышает 100%, так как респонденты могли выбрать несколько вариантов ответа.
26 мая 2026 Редакция благодарит нашего читателя за присланный способ решения насущной проблемы многих жителей России Добрый вечер! Хочу поделиться надёжным и испытанным на себе средством против клещей. В 1996 году им поделился один старик родом из Хасанского района Приморского … Читать полностью →
26 мая 2026 Фото: newsnn.ru. Шестеро нижегородцев отравились грибами Шесть человек отравились грибами в Нижегородской области Александра Калинина Корреспондент Шесть человек отравились грибами в 2026 году в Нижегородской области. Как сообщили NewsNN в региональном управлении Роспотребнадзора, все пострадавшие — взрослые. Им оказали … Читать полностью →
26 мая 2026 Урожай, прощай: под Рязанью завязи ягод внезапно превратились в стручки В Рязанской области садоводы наблюдают необычное явление: завязи ягод на некоторых деревьях внезапно превратились в стручки. Фото прислали в редакцию 62ИНФО подписчики. Напасть поразила черемуху и сливу. … Читать полностью →
26 мая 2026 Автор текста:Наталья Огневая Грибная обстановка в лесах Московской области в мае 2026 года средняя. Общий индекс активности — 5,1 из 10. Рост грибов неравномерен и зависит от района, но локальная активность есть. Поэтому поездка в лес на выходных может быть хорошей идеей, сообщает grib-prognoz.ru. Какие грибы … Читать полностью →
