29 января 2025

«Январь, ты нас балуешь!», — так подписала свои фото из леса Катерина Мурыкина. В лесах Курской области по-прежнему много грибов.

Судя по прогнозу погоды, новые грибные рекорды еще впереди. Уже февральские. В ближайшие несколько дней в Курской области будет влажно (местами синоптики обещают морось и туман). Температура воздуха сохранится аномально теплой для нашей зимы — до +5 +7 градусов

Юлия КУРАСОВА, фото ВК Курские грибники (Катерина Мурыкина, Дмитрий Морозюк)

https://dddkursk.ru/lenta/2025/01/29/115729/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

29 января 2025

АВТОР Александр Коротков

На маркетплейсах России активно продаются ноотропные смеси из грибов, которые вызывают у пользователей необычные ощущения и даже галлюцинации. Эти добавки, состоящие из измельчённых порошков, рекламируются как средства, способствующие улучшению работы мозга и сознания. Средняя стоимость таких товаров составляет около 1300 рублей.

Покупатели делятся в отзывах впечатлениями о воздействии этих смесей. Некоторые отмечают, что при превышении рекомендуемой дозы можно ощутить состояние «отлетевшего неосязаемого тела» и начать видеть яркие сны. Один из пользователей описал свои ощущения: «Сильно меняет сознание и ощущение реальности… как во сне двигаюсь».

Однако эксперты предупреждают о потенциальных рисках. При производстве этих порошков не указываются условия, в которых были выращены грибы, что вызывает опасения по поводу содержания токсичных веществ. Грибы способны накапливать тяжелые металлы и другие вредные соединения, что может привести к отравлению организма. Специалисты подчеркивают важность осторожности при использовании подобных добавок и рекомендуют тщательно проверять их происхождение.

Источник: https://politanalitika.ru/rossiyane-rasskazyvayut-o-gallyutsinatsiyah-ot-poroshkov-iz-gribov-s-marketpleysov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

29 января 2025

В Китае Новый год отмечают в этом году 29 января, по сути китайцы празднуют начало весны, хотя в наших краях о весне думать еще очень рано. Приобщиться к азиатскому празднику довольно легко. Предлагаем одно из вкусных блюд, которое всегда есть на столе китайцев в Новый год.

Кокосовый суп с вермишелью, креветками и грибами

Берем: 400 мл кокосового молока в банке, 1 л овощного бульона, 2 ст. л. готового рыбного соуса, 125 г грибов шиитаке, 150 г сухой рисовой вермишели, 200 г креветок, 1 пучок зеленого лука, 1 красный перчик чили, 50 г бобовых ростков (в банке), соль, перец, петрушку и кинзу для украшения.

Готовим: в большую кастрюлю наливаем овощной бульон, молоко и рыбный соус, ставим на огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, кладем мелко нарезанные грибы, креветки, бобовые ростки и вермишель. Помешивая, снова доводим до кипения и варим на среднем огне 5 минут, солим. В каждую порцию добавляем мелко нарезанный зеленый лук, кинзу и петрушку.

https://lublu.lv/statja/eda/2025/01/29/i-snova-novogodnii-stol-teperj-po-kitaiski

29 января 2025

Весна в Тамбовской области наступает стремительно, несмотря на то, что на календаре сегодня лишь 29 января. Завтра, 30 января, в регионе, по данным Центра погоды «Фобос», ожидается и вовсе апрельская погода.

На Тамбовщине не только отсутствует снежный покров, но и даже пошли грибы. Тамбовчане находят их в лесах и делятся своими находками в соцсетях.

«Завтра апрельские температуры установятся от Онежского озера до Среднего Поволжья, охватывая Центральную Россию и Черноземье. А по климату как раз эти дни должны быть самыми холодными в году», — отмечают синоптики.

Кстати, в Калужской и Тульской областях местные жители заметили майских жуков, а в Москве от тепла проснулись гусеницы. В Петербурге в Летнем саду на 1,5 месяца раньше срока распустились подснежники, а на реках европейской части России начался ледоход.

https://www.onlinetambov.ru/news/society/vesennee-teplo-razbudilo-prirodu-v-kontse-yanvarya-v-tambovskoy-oblasti/

29 января 2025

Январская погода в Псковской области в этом году поражает бесконечными плюсовыми температурами. По этой причине грибной сезон у кого-то начался раньше обычного, на даче уже распустились цветы и даже пчёлы успели проснуться в ульях. Обо всём этом рассказывают псковичи в группе «Грибы Псковской/Рыбалка на Чудском» в социальной сети «ВКонтакте».

«Такой вот январь. Тепло и дождики согнали почти весь снег. Прошлогодние сгнившие боровики расползлись на травке, а подснежники и жимолость собрались цвести», – отметила любительница тихой охоты Анна Пшеницына.

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

Такой вот январь…
Фото: Анна Пшеницына

«Январь, ты ли это?» – удивляется Натали Галицына.Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

Сказка в Псковской области
Фото: Натали Галицына

«А кто-то в сказку про «Двенадцать месяцев» не верил!» – подмечают подписчики сообщества.

Такая же обстановка и в Изборске, там 17 января во дворе одного из домов на пне вишни появился новый урожай зимних опят. «Это они думают, что они зимние. Товарищи, я немного в шоке», – пишет Татьяна Полетаева.

А зимние ли опята?
Фото: Татьяна Полетаева

А зимние ли опята?
Фото: Татьяна Полетаева

А зимние ли опята?
Фото: Татьяна Полетаева

И даже зимой в Псковской области продолжают цвести маргаритки. Их заметили дачники в Себежском и Опочецком районах. Фотографией зимних красавиц поделилась себежанка Нина Шевчик.

Зимние красавицы цветут во всю
Фото: Нина Шевчик

Зимние красавицы цветут во всю
Фото: Нина Шевчик

Зимние красавицы цветут во всю
Фото: Нина Шевчик

А раз распускаются цветы, то появляются и первые пчёлы в Опочецком районе. Обычно они начинают свою активность, когда температура воздуха на улице повышается до +5–10 градусов. При потеплении они вылетают из улья и совершают свой первый облёт, чистятся после зимовки.

Видео: https://media.informpskov.ru/video/2025/01/OZSSj1738152700.mp4

Видео: Николай Филиппов

https://informpskov.ru/news/471104.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

29 января 2025

Волковицкая Елена

Проект «Зеленые сокровища Сибири» приглашает на открытие сезона 2025 года. Участников ждут поездки по природным местам региона, матер-классы и лекции от экспертов.

В феврале в Тюмени стартует новый сезон программы развития экологической культуры и здорового образа жизни «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно». Инициатива призвана познакомить жителей города и молодежь с богатствами растительного мира нашего края, а также сформировать у них умения и навыки экологичного сбора и потребления пищевых и лекарственных даров природы. 

В новом сезоне команда сделает акцент на популяризацию и обучение приготовлению вкусных и полезных блюд из дикорастущего растительного сырья. Проект продлится с февраля по август 2025 года. Помимо теоретических занятий, а также выездов-практикумов на природу, запланирована серия семинаров, посвященных приготовлению растений. По итогам проекта будет создан электронный сборник лучших рецептов, вошедших в проект с подробным описанием процесса приготовления блюда, который на постоянной основе будет доступен всем желающим.

«Мы планируем выезды в окрестностях Тюмени — до 130-150 км от города. Нашим традиционным местом проведения обучающих выездов является поселение родовых поместий “Родное” — на границе Свердловской области. Достигнуты договоренности с краеведом Павлом Ситниковым и посещение различных заповедных мест в окрестностях города», — поделился с редакцией Moi-portal.ru руководитель «Альянса социально-ориентированных НКО» Михаил Мельцер.

Торжественное открытие нового сезона проекта «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно» и первая теоретическая лекция пройдут 7 февраля в 14:00 в Тюменской областной научной библиотеке (ул. Орджоникидзе, д. 59). Посетить открытие проекта и стать участником теоретических и практических занятий, можно, отправив заявку по ссылке. Узнать любую интересующую о проекте можно по телефону: 8(3452) 38-18-14 или в сообществе «Зеленые сокровища Сибири».

Проект реализуется на протяжении двух лет. За это время проводились серии из теоретических и практических мастер-классов, а также выездов в заповедники Сибири и Урала. В рамках проекта была составленная карта дикоросов Тюменской области и снят обучающий фильм. Организатором проекта выступает Тюменский региональный некоммерческий благотворительный фонд экологии человека «Земляне» при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области. 

https://moi-portal.ru/novosti/754983-tyumentsev-nauchat-gotovit-blyuda-iz-mestnykh-gribov-i-rasteniy/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

29 января 2025

В этом году поход за грибами в лес зимой — дело не такое уж и необычное. Обилие опят, вешенок и даже лисичек, привлекает любителей «тихой охоты», которые стремятся в лесную чащу за дарами природы, порой не думая об опасности. А зря.

Автор: Наталья Широкая

Многие жители талдома, вдохновившись рассказами о зимних грибах, планируют отправиться за ними в ближайшее время.

По словам старшего участкового лесничего Комсомольского участка Талдомского филиала ГКУ «Мособллес» Алексея Ефремова, делать это надо с большой осторожностью, ведь лес ошибок не прощает, особенно в зимнее время.

«Чудно, конечно, об этом говорить в январе, но погода нынче такая, что удивляться не приходится. Прежде чем идти в лес зимой за грибами, нужно помнить о правилах его посещения, чтобы вернуться от туда живым и здоровым. И готовиться к походу нужно тщательно», — говорит лесничий.

Он предупредил, что отправляться в зимний лес в одиночку — крайне опасно, ведь там может произойти все что угодно. И если человек будет в момент опасности один, то вряд ли кто-то ему поможет справиться с проблемой.

«Возьмите себе за правило — никогда не ходите в лес по одному, ни летом, ни зимой. И всегда сообщайте близким, что намереваетесь отправиться на поиски приключений, чтобы они знали где вас искать в случае чего», — продолжает Ефремов.

Он посоветовал одевать на себя теплую и непромокаемую одежду, брать с собой заряженный телефон, фонарик, компас, спички, небольшой запас еды, термос с горячим чаем и лекарства, которые постоянно принимаете.

«Постарайтесь не углубляться в чащу. Помните, что сейчас зима, но она теплая и из-за этого дикие звери выходят из спячки раньше времени. Там можно встретить медведя-шатуна, который будет голоден, встревожен и от этого особенно агрессивен. Кроме этого там бродят голодные волки, еноты, которые часто могут носить вирус бешенства, да и много других опасных зверей», — говорит талдомский лесничий.

Видео: https://storage.yandexcloud.net/regions/posts/media/videos/converted/2025/01/9Gspkp7yl7uuIabFVclZ5bzUPrECHsr0i6OvfgILx720p.mp4

Источник: предоставлено Алексеем Ефремовым

Если такая встреча произошла, то нужно постараться уйти от контакта. Но, если такое невозможно, то необходимо создать много шума и напугать животное, например, включить громкую музыку на телефоне, мигать фонариком и стучать палкой по дереву.

Ранее REGIONS сообщал, что январские опята стали для талдомского лесничего отличным ужином.

https://regions.ru/taldom/obschestvo/kak-vyzhit-v-zimnem-lesu-vo-vremya-tihoy-ohoty-rasskazal-taldomskiy-lesnichiy

29 января 2025

Немецкие, сербские и британские учёные провели исследование, в ходе которого давали крысам и червям вещество эрготионеин, присутствующее в определённых видах грибов, и наблюдали за здоровьем этих животных.

Фото: commons.wikimedia.org by 272447, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/Вешенки

Исследователи заметили, что черви, питающиеся эрготионеином, стали более подвижными и стрессоустойчивыми. То же самое происходило с крысами, у которых к тому же стали быстрее образовываться новые кровеносные сосуды и увеличилась мышечная масса.

Наблюдая за крысами и червями, учёные сделали вывод, что вешенки и шиитаке, в которых содержится эрготионеин, могут улучшить здоровье и даже увеличить продолжительность жизни людей. Это открытие разрушает стереотип о том, что грибы — далеко не самая полезная пища.

Уточнения

Грибы́ (лат. Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.

Автор Ольга Васильева Ольга Васильева — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру

Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/health/2167630-mushrooms_health/

29 января 2025

Фото: Осторожно: Тверь

Из-за аномально теплой зимы многие насекомые начали просыпаться, в том числе и клещи. Местные жители предупреждают об их активизации. Пост выложили в группе «Осторожно: Тверь 🅥«.

В микрорайоне Южный жительница вывела на прогулку свою собаку, когда к животному прицепился клещ. Местные сообщают, что клещи ведут себя активно, и это уже не первый случай.

Может уже пора начинать вакцинацию?

Что ж, грибы собрали, грачей встретили, клещей увидели, скоро и змеи поползут.

https://toptver.ru/lenta/v-tveri-kleshhi-nachali-atakovat-zhivotnyh/