29 мая 2020
Нежное филе щуки с рисом и грибами
Фото povar.ru
Попробуйте приготовить фаршированную щуку для всей семьи.
Щука — не только полезная, но и вкусная рыба. Приготовление не занимает много времени, а блюдо получается нежным, ароматным и очень аппетитным.
ihunter.ru
Ингредиенты:
•1 кг филе щуки;
•100 г риса;
•5 ст.л. риса;
•300 г шампиньонов или других грибов;
•1 репчатый лук;
•100 г сыра;
•зелень;
•растительное масло;
•соль, перец.
Приготовление:
1.Классическим способом отварить рис.
2.Нарезать лук, шампиньоны и обжарить их в сковородке в течение 4 минут.
3.На крупной тёрке натереть сыр.
4.Порезать зелень.
5.В ёмкости перемешать сыр, рис, зелень и грибы с луком.
6.На фольгу выложить филе щуки.
7.Сверху на рыбу выложить полученную начинку.
8.Накрыть блюдо вторым кусочком филе.
9.Завернуть рыбу в фольгу.
10.Положить блюдо на противень.
11.Разогреть духовку до 200 градусов.
12.Готовить в течение 30 минут.
mum.cook-tasty.ru
Блюдо прекрасно подойдёт не только в качестве повседневного, но и праздничного варианта.
Приятного аппетита!
Автор: Алёна Синяткина
https://moscow-oblast.sm-news.ru/nezhnoe-file-shhuki-s-risom-i-gribami-61787/
