Елена Ковалева не верила в советы бабушки, пока не применила их на практике
А у вас есть какие-то секреты и советы? Источник: Елена Ковалева
Волгоградка Елена Ковалева раскрыла секрет, как найти лучшие грибы в Волго-Ахтубинской пойме. Оказалось, нужно всего лишь произнести волшебные слова, а потом сделать маленькое полезное дело. Да, женщина тоже поначалу не верила и думала, что это бабушкины сказки… Пока лично не оказалась в центре инцидента в лесу.
«Давным-давно бабушка шепнула лайфхак: „Хочешь найти ягоды и грибы — попроси. Скажи: ‚Старичок-лесовичок, покажи грибок! ‘ И сделай что‑то полезное для леса: убери мусор, расчисти тропинку от валежника, посади дерево, подкорми птиц“. Тогда не верила, казалось, бабушкины сказки… — рассказывает Елена. — Потом выдался скудный сезон. Уберу мусор — и сразу грибы. Очищу тропинку — а там дикие груши, сладкие, медовые. Совпадение? Но вот история посерьезнее».
Шикарный грибочек, за который пришлось побороться Источник: Елена КовалеваА вы давно ходили на грибную охоту? Источник: Елена Ковалева
Елена снова отправилась за грибами. Но прежде чем собрать шикарный урожай, ей пришлось остановить нарушителя, который на машине пробирался к речке. Со слов Елены, он угрожал ей и представлялся сотрудником полиции.
«В Волгоградской области запрещены парковка в водоохранной зоне и проезд в лес. Но один „умелец“ стабильно прорывался к речке: ехал по грибнице и молодым саженцам, мусорил, ставил сети. Бетонные блоки когда‑то перекрывали въезд, но их украли — и он катался как по трассе. Я перегородила проезд валежником — он убрал и снова поехал, — рассказывает женщина. — Сделала замечание — в ответ крики и угрозы. Заявлял, что является полицейским и ему „ничего не будет“. Сфотографировала машину и обратилась в 112: материалы передали в Росприроднадзор. И тут лес как будто подмигнул. Только нарушитель уехал — прямо у моих ног „вырос“ ОГРОМНЫЙ гриб, килограмма на три! А за ним — еще и еще. Будто Лесовичок сказал спасибо за то, что не струсила и защитила лес. Пока собирала грибы, еще и мусор за нарушителем собрала».
Ранее хозяюшка Елена Ковалева делилась рецептом вяленых помидоров, запах от которых сведет с ума каждого. Обычно она выкладывает томаты на сырную тарелку в качестве легкой закуски к игристому. А кто-то использует их для бутербродов с творожным сыром. Зимой Елена радует родных своими фирменными грибочками — груздями в томатном соусе. А если их подать с жареной картошечкой — идеальный обед или ужин обеспечен!
В Уруссинском детском саду № 4 прошло увлекательное занятие по лепке, на котором дети осваивали создание грибов.
Ребята учились лепить каждый гриб из двух основных частей — ножки и шляпки, аккуратно и надёжно соединяя их между собой.
В процессе работы дети развивали мелкую моторику, пространственное мышление и умение работать с пластилином. Все грибы, сделанные маленькими мастерами, были объединены в общую композицию «Грибы на пенёчке», которая стала ярким украшением группы и поводом для гордости юных скульпторов.
Занятие подарило ребятам не только новые навыки, но и массу положительных эмоций, а также возможность почувствовать себя частью дружного творческого коллектива.
Ценители считают их вкусовые качества исключительными.
По-настоящему осенние грибы Подмосковья — это не белые и не опята, а те представители грибного царства, которые будут радовать грибников до первых сугробов. Например, так любимые подмосковными гурманами серая говорушка и фиолетовая рядовка. Этих грибов день ото дня становится всё больше в лесах Московской области. Аккуратные грибочки в серо-фиолетовой гамме, похожие на сыроежки, растут кучками, так что собирать их очень удобно. Вредители поражают рядовки и говорушки не так охотно, как белые, поэтому чистых грибов большинство.
По отношению к данным дарам леса грибники делятся на два лагеря: одни обожают, другие не признают. Всё дело в особенном вкусе рядовок и говорушек. Кому-то чудятся в нём нотки одеколона. Опытные хозяйки маринуют грибочки, либо жарят с луком. А самое вкусное блюдо из позднеосенних грибов — жульен с сыром.
Для многих белорусов сбор грибов — это не просто хобби, но даже средство заработка. Некоторые умудряются за сезон сдать грибов на круглую сумму. Но в некоторых странах на нашем континенте сбор любых грибов, даже съедобных — серьезное преступление.
В Нидерландах, если вас застанут за сбором грибов, то могут оштрафовать на 4500 евро, а то и отправить на месяц тюрьмы за браконьерство. Разрешено же из леса вынести всего 250 граммов, и только тех грибов, которые сами собой повалились. И кому они такие нужны?
Голландский портал RTL сообщил, что только за последние дни в лесу у города Утрехта были арестованы несколько человек за незаконный сбор грибов. У одного из них нашли в сумках 13 килограммов грибов, а у другого в машине — 14 килограммов.
«Это абсурд, что они отбирают еду у животных. Мы были шокированы тем, что обнаружили. Сбор грибов нарушает покой природы», — заявил журналистам один из офицеров полиции.
Ранее Telegraf.news писал, что видео с ценами на свежие грибы на столичном Комаровском рынке взорвало белорусский TikTok. Его автор показал, во сколько продавцы оценили один боровик (не один килограмм грибов, а именно один гриб). Сумма вызвала бурную дискуссию и разделила комментаторов на два лагеря.
Минэкологии призвало жителей МО помочь в наблюдении за популяциями грибов
Фото: медиасток.рф
Автор: Владимир Касаткин
Любителей тихой охоты в Подмосковье призвали стать помощниками ученых. Об этом информирует Министерство экологии и природопользования Московской области.
В разгар грибного сезона глава ведомства Виталий Мосин обратился к жителям региона с предложением участвовать в сборе ценных данных о грибах.
По его словам, наблюдения рядовых грибников могут послужить источником важных научных знаний, в том числе о редких краснокнижных видах. Министр пояснил, что климатические изменения приводят к смещению сроков образования плодовых тел у многих грибов.
Как отмечают специалисты-микологи, изучающие грибы, виды, которые традиционно плодоносили в конце лета и начале осени, теперь формируют свои плодовые тела к середине лета. Именно с этим, по словам Мосина, связаны жалобы многих любителей тихой охоты на то, что осенью найти многие виды уже не получается.
Сбор информации об этих процессах позволит специалистам понять, как грибные популяции реагируют на погодные аномалии. Помощь в этом исследовании может оказать любой желающий, поделившись своими наблюдениями через фенологический портал Русского географического общества. При этом министр напомнил о строгом запрете на сбор грибов, занесенных в Красную книгу, которые можно только фотографировать и фиксировать.
Для научной работы представляют интерес любые виды грибов. Особое внимание стоит обращать на состояние их плодового тела — видимой части гриба, которую и собирают — отмечая, здорово ли оно, нет ли признаков поражения насекомыми или заболеваний.
К отчету необходимо прикладывать фотографии и в обязательном порядке указывать точные GPS-координаты места находки, а также географическое положение с указанием района и населенного пункта. Дополнительную ценность для экологов и биологов составит общая характеристика рельефа местности и типа почвы в месте сбора.
Ранее сообщалось, что редкий краснокнижный гриб коралловидный ежовик нашли в Подмосковье.
Осенний грибной сезон 2025 года подходит к концу в большинстве регионов Центральной России. Грибники отмечают сильное снижение урожая по сравнению с предыдущими годами.
Смоленская область: неожиданное затишье
В смоленских лесах наблюдается необычная ситуация — даже в традиционно грибных сосновых массивах практически нет урожая. Несмотря на достаточную влажность почвы и отсутствие засухи, в лесах отсутствуют многочисленные «мышата» (рядовка землистая). Единичные находки включают несколько мокрух пурпуровых и чешуйчатых рядовок, не представляющих интереса для сбора.
Подмосковье: скромные находки
Грибники Московской области сообщают о единичных находках белых грибов и польских, однако основу уловов составляют рядовки — синички и дымки. В парковых зонах и лесах Новой Москвы продолжают встречаться фиолетовые рядовки, но в ограниченных количествах.
Другие регионы Центральной России
Рязанская область, где сезон был достаточно урожайным, сейчас переживает паузу. Грибники встречают много «мумий» — засохшие грибы, поврежденные ночными заморозками.
Владимирская область также пострадала от ночных заморозков до -7°C. Находки ограничиваются остатками белых грибов и небольшим количеством зеленушек.
Тверская область радует грибников преимущественно зеленушками, в то время как боровиков в этом сезоне ожидать уже не приходится.
Удачные регионы
Карелия порадовала грибников необычно длительным сезоном боровиков. В Пряжинском районе до конца сентября удавалось находить качественные белые грибы.
Калининградская область также продолжает радовать находками — местным грибникам удается находить маслята и отдельные белые грибы, защищенные мхом от заморозков.
Дальний Восток: сезон в разгаре
В отличие от европейской части России, в Приморском крае и Еврейской АО грибной сезон продолжается. Грибники набирают полные корзины подосиновиков, белых грибов и опят, хотя качество находок уже указывает на скорое завершение сезона.
Истинная ценность даров леса — не в гипотетическом «противораковом» эффекте, а в их доказанной питательности. Но важно соблюсти технологию приготовления «лесного мяса». Экспертное мнение высказали биологи из Перми.
Фото БНК
На фоне 16 тысяч известных науке видов лишь около трех тысяч грибов считаются съедобными. Хотя российские любители «тихой охоты» собирают только несколько десятков распространенных видов, вопрос их истинной ценности остается открытым. Эксперты Пермского Политеха выделили самые полезные и безопасные.
Существует немало мифов о грибах, включая утверждения об их мощных противоопухолевых свойствах. Несмотря на отдельные перспективные исследования, клинических подтверждений лечебного воздействия для человека пока нет, и рассматривать их как средство терапии нельзя. Истинная ценность даров леса — не в гипотетическом «противораковом» эффекте, а в их доказанной питательной ценности. Следует отметить, что многие из этих нутриентов заключены в жесткую хитиновую оболочку, обеспечивающую структуру плодового тела. Именно поэтому наилучшее усвоение продукта можно получить лишь при правильном способе приготовления.
— Одним из самых полезных грибов считается белый (Boletus edulis) или боровик. Он является рекордсменом по содержанию селена – одного из ключевых элементов антиоксидантной защиты. Он входит в активный центр фермента глутатионпероксидазы — нашего внутреннего «щита», который обезвреживает опасные свободные радикалы и защищает клеточные мембраны от окислительного стресса. Чтобы повысить биодоступность этого компонента, необходима термическая обработка с помощью влажного тепла. Наиболее эффективный способ — это отваривание в течение 15-20 минут. В процессе значительная часть полезного элемента переходит в бульон, поэтому грибной суп — это идеальное блюдо для пополнения запасов данного микроэлемента в организме, — сказал младший сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха Антон Белкин.
В России белые грибы широко распространены в хвойных и лиственных лесах европейской части страны, на Урале и в Сибири.
Другой ценный экземпляр — это лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius). Она отличается высоким содержанием веществ-каротиноидов, в особенности бета-каротина, из которых наши клетки производят витамин А. Они также содержатся в моркови и тыкве.
Ведущий инженер, профессиональный биолог кафедры «Охрана окружающей среды» Пермского Политеха Мария Комбарова дополнила, что, несмотря на устойчивое мнение об антигельминтных свойствах лисичек, эти заявления не имеют достаточных научных подтверждений.
Для сохранения полезных свойств этих грибов оптимальны щадящие методы заготовки: сушка или вакуумная заморозка. Встречаются они в лесах по всей России, часто образуя симбиоз с хвойными и лиственными деревьями.
Стоит отметить и маслята (род Suillus). Они являются рекордсменами грибного царства по содержанию цинка — важнейшего микроэлемента для иммунитета и метаболизма. В сушеных маслятах его может содержаться 7–10 мг на 100 г. Это существенно выше, чем у белых грибов, лисичек или шампиньонов.
Способность накапливать этот элемент — результат их адаптации к жизни с хвойными деревьями на бедных песчаных почвах. Грибница действует как сверхэффективная «добывающая система»: она извлекает рассеянные микроэлементы из большого объема грунта, который не может обеспечить дерево всем необходимым. В результате масленок становится активным «концентратором», аккумулируя дефицитные компоненты, — объяснила Мария Комбарова.
Чтобы максимально сохранить цинк и другие полезные составляющие, маслята рекомендуется отваривать в минимальном количестве воды, а полученный ароматный бульон использовать для супов или соусов. Значительная часть ценных веществ при термической обработке переходит в отвар, поэтому вместе они представляют единый питательный дуэт.
— Для потребителя эти грибы примечательны низкой калорийностью и невысоким содержанием жиров, что делает их полезным дополнением к рациону при соблюдении баланса в еде, — сообщил Антон Белкин.
Все грибные трофеи называют «лесным мясом» за счет высокого содержания белка. Строение его ближе к животному, но по содержанию углеводов и минералов приближается к растительному. Также они богаты клетчаткой и уникальными биологически активными компонентами, такими как медь, калий и цинк. Их важной характеристикой служит присутствие эргостерина — провитамина, превращающегося в витамин D2 (эргокальциферол) под влиянием солнечных лучей. Этот микронутриент (пищевое вещество) термостабилен, то есть не разрушается при нагревании. Важно, что после варки или сушки большая часть этого соединения сохранится.
Говоря о пользе лесных даров, необходимо четко осознавать связанные с ними риски. По мнению ученых, наиболее опасными объектами среди съедобных грибов являются старые плодовые тела. Они отличаются крупными размерами шляпки и ножки, жесткой структурой, наличием личинок насекомых внутри и утратой цвета.
В них активно протекают процессы автолиза (разложения), накапливаются продукты распада белков, что может привести к тяжелым пищевым отравлениям. Кроме того, такой «урожай», особенно собранный в экологически неблагополучных местах (например, вдоль автомобильных трасс и в промышленных зонах), концентрирует в себе токсины и соли тяжелых металлов − их растворимые и биодоступные формы.
Условно-съедобные виды также небезопасны, особенно такие как волнушки (Lactarius torminosus) и грузди (Lactarius resimus).
— Волнушки, грузди, а еще млечники и валуи (в некоторых регионах их называют путики и кульбики) содержат едкий млечный сок, обладающий раздражающим действием. Употреблять их в пищу допустимо только после специальной и тщательной предварительной обработки, включающей длительное вымачивание с многократной сменой воды или отваривание для удаления горьких и потенциально вредных веществ, — предупредила Мария Комбарова.
В ближайшие дни, видимо, бесполезно будет искать в лесу грибы: с 8 по 14 октября местами в Самарской области устанавливается чрезвычайная пожарная опасность лесов высшего 5 класса. Это особо опасный период, когда даже случайно брошенная спичка или окурок могут привести к пожару, и не только в лесу. Сегодня, например, на Южном шоссе в Тольятти выгорела сухая трава на площади 500 кв. метров. Пожар тушат уже больше часа, пока его только удалось локализовать. В МЧС напомнили: не жгите мусор на садовых и приусадебных участках, не разводите костры в лесах, не поджигайте сухую траву на полях и полянах в лесу, не бросайте непогашенные спички и окурки. При обнаружении природного пожара незамедлительно сообщите в пожарную охрану. К слову, о грибах: в соседней Ульяновской области, традиционно щедрой на грибы, также объявлен высший класс пожароопасности.
Походы по грибы традиционно являются одним из самых популярных и эмоционально значимых видов досуга россиян. Такое отношение к «тихой охоте» не изменяется на протяжении многих лет, несмотря на растущую доступность грибов в продаже. Таковы итоги опроса, который среди россиян провел Россельхозбанк.
Согласно результатам опроса, для большинства жителей России «тихая охота» – это скорее форма активного отдыха на природе (50% голосов), любимый гриб – белый (17%), а любимое блюдо – жареный картофель с грибами (22%).
Образ грибника
Всего 15% респондентов идентифицируют себя в качестве заядлых грибников. Большинство же, а именно 44% опрошенных, выбираются в лес «иногда или если позовут».
Оставшийся 41% вообще не участвует в «тихой охоте».
Зачем ходят по грибы
На вопрос о мотивации для похода за грибами каждый второй россиянин или 50% опрошенных, пояснили, что ценит его как возможность побыть наедине с природой и своими мыслями.
Чуть более трети, а именно 37%, привлекают азарт поиска и обнаружения «добычи».
Лишь 12% указали как основной мотиватор предвкушение вкусного блюда.
Любимые грибы
По данным специалистов, в России растут порядка 300 видом съедобных грибов, поэтому в предпочтениях опрошенных при таком выборе ни один вариант не набрал и 20% голосов.
Лидером стали белые грибы (боровики), их назвали 17% опрошенных. Лисички и опята набрали по 12%, грузди, маслята, подберезовики и подосиновики – по 10%, рыжики и шампиньоны – по 7%.
Интересно, что практически никто из респондентов не назвал любимыми экзотические грибы – шиитаке или эноки. Таким образом, россиян можно по праву назвать «локаворами» (людьми, предпочитающими местные продукты – прим. ред).
Кулинарные пристрастия
Абсолютным фаворитом среди грибных блюд у россиян является жареный картофель с грибами: об этом сообщили 22% опрошенных.
Вторую строчку рейтинга завоевали грибные супы с 16%, третью – разнообразные заготовки и консервация.
Кроме того, в первую пятерку грибных блюд вошли изысканные кушанья вроде жульена, который набрал 12% голосов, и мяса с грибами и сыром – 9%.
Покупка грибов
Среди россиян, которые не собирают, а покупают грибы, в основном делают это в магазинах. Так ответили 65% респондентов.
Однако значительная доля – 27% опрошенных – доверяет рынкам и покупке с рук даров леса у заядлых грибников. Еще 8% предпочитают приобретать продукцию у фермеров.
«Результаты опроса отражают четкий запрос на экологичный, осознанный отдых на природе. «Тихая охота» идеально ему соответствует. Это не просто активный отдых, а скорее способ отдохнуть душой, где сам процесс ценнее результата. При этом мы видим довольно плавное распределение потребительских предпочтений относительно грибов и блюд с ними, что объясняется огромным видовым и кулинарным разнообразием», – прокомментировали результаты опроса в Россельхозбанке.
Грибы, особенно яркие и редкие виды, всегда манили исследователей, фотографов и натуралистов. Но теперь они привлекли внимание и обычных граждан. В 2024 году в Великобритании развернулась масштабная кампания по поиску редких видов восковиков — грибов, известных своими розовыми, жёлтыми и фиолетовыми шляпками.Фото: en.wikipedia.org by Джефф Балм is licensed under free for commercial useзолотистый восковик
Благотворительная организация Plantlife, занимающаяся сохранением природных экосистем, привлекла 850 добровольцев со всей страны для мониторинга грибов на полях, в садах и даже на кладбищах. Эта гражданская научная инициатива стала одной из самых успешных в истории британской микологии.
Находка века: розовый восковик и фиолетовый коралл
Участники проекта обнаружили 300 новых мест произрастания ярко-розового восковика (Porpolomopsis calyptriformis) — вида, занесённого в глобальный Красный список МСОП как «уязвимый». Ещё 18 новых мест обитания нашли для не менее редкого фиолетового коралла (Clavaria zollingeri).
До начала исследования в базе данных Британского микологического общества числилось чуть более 1000 участков с розовыми восковиками и 183 с фиолетовыми кораллами. Теперь эти данные существенно расширились, что открывает новые горизонты для научных исследований.
«Прошлый год был самым успешным в истории нашей деятельности по проведению гражданских научных опросов, — говорит доктор Эйлин Бэрд, старший специалист по грибам из Plantlife. — Интерес людей к грибам стремительно растёт, и без помощи волонтёров мы бы никогда не нашли столько новых мест».
Аналитика: почему грибы — индикаторы древней природы
По словам экспертов, восковики и кораллы — это биоиндикаторы древних лугов, то есть экосистем, которые сохранились с доаграрных времён. Эти луга бедны питательными веществами, что парадоксальным образом создаёт идеальные условия для редких грибов.
Доктор Бэрд отмечает, что такие виды, как розовый восковик, встречаются почти исключительно в Великобритании, тогда как во многих странах Европы они исчезли полностью.
«Эти грибы — как снежные барсы или панды своего мира. Они столь же уязвимы, и Великобритания несёт международную ответственность за их сохранение», — поясняет она.
Эти грибы служат экологическим барометром — их наличие указывает на устойчивость природных сообществ и чистоту почвы. Утрата таких экосистем из-за аграрного расширения, удобрений и пестицидов может привести к исчезновению сотен других видов флоры и фауны.
Исторический контекст: от луга к плантации
В течение последних 150 лет древние луга Великобритании исчезали с тревожной скоростью. По оценкам Plantlife, около 97% лугов с низким содержанием питательных веществ, существовавших в начале XX века, были уничтожены в результате интенсивного сельского хозяйства и лесопосадок.
Грибы, такие как восковики, оказались в проигрыше. Им нужны открытые пространства, естественные травяные сообщества и отсутствие химикатов.
«Посадки деревьев в целом — благо, но они должны происходить в правильных местах, — отмечает Бэрд. — Лес может вытеснить грибные популяции, если был создан на месте древнего луга».
Комментарий экспертов: наука через лупу
Клэр Бленкоу, представитель Британского микологического общества, подчеркивает важность гражданской науки:
«Открытие стольких новых мест обитания восковиков и кораллов впечатляет. Благодаря самоотверженности наших добровольцев мы получили гораздо более чёткое представление о том, где ещё сохраняются эти исчезающие виды».
По её словам, именно участие обычных людей делает такие проекты устойчивыми. Учёные часто не имеют доступа к частным садам или сельским пастбищам, а гражданские исследователи могут наблюдать за грибами буквально у себя под ногами.
Анализ: почему это важно для экологии
Исследователи отмечают, что наблюдение за редкими грибами помогает не только микологам, но и специалистам по климату и почвоведению. Эти виды чувствительны к уровню азота, влажности и кислотности, поэтому их исчезновение сигнализирует о деградации экосистем.
Британские учёные уже используют данные Plantlife для составления новых карт биоразнообразия и планирования природоохранных зон, чтобы ограничить промышленное использование древних лугов.
Грибы как часть культуры и науки
Розовый восковик (Porpolomopsis calyptriformis) — национальный символ для микологов Британии. Его «конфетный» оттенок часто вдохновляет художников и фотографов, а также используется в образовательных проектах.
Фиолетовый коралл (Clavaria zollingeri), с другой стороны, поражает своими тонкими ветвистыми формами, напоминающими коралловые рифы — только под землёй.
«Эти грибы напоминают нам, что природа может быть удивительно яркой и изысканной даже в самых скромных уголках — на кладбищах, лугах или старых фермах», — добавляет Бэрд.
FAQ — Часто задаваемые вопросы
❓ Почему восковики считаются индикаторами древних лугов? Они растут только на участках, где почва не подвергалась удобрению, вспашке или строительству в течение столетий.
❓ Опасны ли эти грибы? Нет. Восковики не ядовиты, но и не считаются съедобными. Их ценность — в экологии, а не в гастрономии.
❓ Можно ли вырастить восковики самостоятельно? Нет. Эти грибы образуют симбиотические связи с почвенными микроорганизмами, которые невозможно воспроизвести искусственно.
❓ Как защитить редкие виды? Избегать избыточного использования удобрений, поддерживать естественные травяные сообщества и не уничтожать «дикие» участки.
Возможно, розовые и фиолетовые грибы выглядят как миниатюрное чудо природы, но их значение — глобальное. Они напоминают нам, что даже крохотный гриб способен рассказать историю целой планеты — о её прошлом, настоящем и будущем.
«Когда люди начинают смотреть под ноги не из страха, а из любопытства, наука оживает», — резюмирует доктор Бэрд.
Автор Наталья Клементьева Наталья Клементьева — журналист, корреспондент Правды.Ру
26 декабря 2025 Именно здесь был впервые опробован новый метод выращивания грибов сянгу. Годовой объем производства достигнет около 56,7 миллионов долларов США. Расположенный в глухих горах восточно-китайской провинции Чжэцзян уезд Цинъюань превратил свои густые леса в источник устойчивого благосостояния путем … Читать полностью →
26 декабря 2025 Артур Полезный Из архива редакции Грибы — любимый продукт для многих. Ароматный суп, жареная картошка с лисичками или маринованные грузди кажутся безобидным и вкусным деликатесом. Однако диетолог Екатерина Иванникова предупреждает, что для некоторых групп людей, особенно для … Читать полностью →
26 декабря 2025 Мурманская область Новую Красную книгу представили в Заполярье Фото: Кольский научный центр РАН Из Красной книги Кольского Заполярья убрали гриб лисичка обыкновенная. Об этом рассказали в Кольском научном центре РАН. По словам заместителя гендиректора центра Евгения Боровичёва, лисичку … Читать полностью →
26 декабря 2025 В лесах Вольского района после обильного снегопада продолжается сезон тихой охоты. «Ну теперь-то уже все? Минус 18, можно успокоиться и точно знать, что грибы больше в этом году уже собирать не будем?» — забеспокоилась Елена Мощенко. Ирина … Читать полностью →
26 декабря 2025 Их можно купить в «Юбилейном» Воспроизвести видео: https://vestivrn.ru/media/archive/video/2025/12/7HecKWwN9Hz2FdKt2AzbUesFXtII5wln.mp4 Поддержать иммунитет и приготовить вкусные блюда в предстоящие праздники – помогут северные грибы и ягоды. Купить их можно во дворце спорта «Юбилейный» до воскресенья, 28 декабря, включительно. В продаже … Читать полностью →
