РУБРИКИ САЙТА
Архив номеров журнала
Грибы Ирины Ухановой
Грибы Анатолия Тарасова
Ссылки
- ГИФ-портал Вячеслава Степанова
- Грибы в Израиле
- Грибы Калужской области, сайт В.Степанова
- Грибы Московской области
- Грибы Новосибирской области
- Грибы Сибири
- Грибы Средней полосы
- Сайт грибников Кубани "Грибные места"
- Сайт Лидии Сергеевой — ЛиКонста
- Сайт миколога и писателя М. Вишневского
- Сайт фотографа Сергея Таланова
- Стихи.ру
- Удивительный мир грибов Татьяны Светловой
- Форум "Планета грибов"
- Форум сайта ГКО
- Фотогалерея форума "Грибной мир"
- Фотокаталог Ирины Ухановой на ГИФе
- Художник Александр Дементьев
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- bbb444 к записи Загадки журнала
- TANKFR3AK к записи Грибов в лесах нет, зато подозрительно оживились медведи: до Сызрани день пути
- Brad к записи Новый журнал «Грибник России»
- Уханова Ирина к записи Грибы Ставрополя 4 июля
- Лидия к записи Грибы Ставрополя 4 июля
Архивы
- Ноябрь 2024
- Октябрь 2024
- Сентябрь 2024
- Август 2024
- Июль 2024
- Июнь 2024
- Май 2024
- Апрель 2024
- Март 2024
- Февраль 2024
- Январь 2024
- Декабрь 2023
- Ноябрь 2023
- Октябрь 2023
- Сентябрь 2023
- Август 2023
- Июль 2023
- Июнь 2023
- Май 2023
- Апрель 2023
- Март 2023
- Февраль 2023
- Январь 2023
- Декабрь 2022
- Ноябрь 2022
- Октябрь 2022
- Сентябрь 2022
- Август 2022
- Июль 2022
- Июнь 2022
- Май 2022
- Апрель 2022
- Март 2022
- Февраль 2022
- Январь 2022
- Декабрь 2021
- Ноябрь 2021
- Октябрь 2021
- Сентябрь 2021
- Август 2021
- Июль 2021
- Июнь 2021
- Май 2021
- Апрель 2021
- Март 2021
- Февраль 2021
- Январь 2021
- Декабрь 2020
- Ноябрь 2020
- Октябрь 2020
- Сентябрь 2020
- Август 2020
- Июль 2020
- Июнь 2020
- Май 2020
- Апрель 2020
- Март 2020
- Февраль 2020
- Январь 2020
- Декабрь 2019
- Ноябрь 2019
- Октябрь 2019
- Сентябрь 2019
- Август 2019
- Июль 2019
- Июнь 2019
- Май 2019
- Апрель 2019
- Март 2019
- Февраль 2019
- Январь 2019
- Декабрь 2018
- Ноябрь 2018
- Октябрь 2018
- Сентябрь 2018
- Август 2018
- Июль 2018
- Июнь 2018
- Май 2018
- Апрель 2018
- Март 2018
- Февраль 2018
- Январь 2018
- Декабрь 2017
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Сентябрь 2017
- Август 2017
- Июль 2017
- Июнь 2017
- Май 2017
- Апрель 2017
- Март 2017
- Февраль 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Ноябрь 2016
- Октябрь 2016
- Сентябрь 2016
- Август 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Октябрь 2015
- Сентябрь 2015
- Август 2015
- Июль 2015
- Июнь 2015
- Май 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Февраль 2015
- Январь 2015
- Декабрь 2014
- Ноябрь 2014
- Октябрь 2014
- Сентябрь 2014
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Май 2014
- Апрель 2014
- Март 2014
- Февраль 2014
- Январь 2014
- Декабрь 2013
- Ноябрь 2013
- Октябрь 2013
- Сентябрь 2013
- Август 2013
- Июль 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Апрель 2013
- Март 2013
- Февраль 2013
- Январь 2013
- Декабрь 2012
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
- Июль 2012
- Июнь 2012
- Май 2012
Мета
Страницы сайта
Посещения
Рубрика: Кулинария
Что приготовить из опят кроме маринада? Спросили у пермского шеф-повара
15 сентября 2024 Сейчас самый сезон, чтобы насобирать эти маленькие грибочки На дворе начало осени, хорошая погода, а значит пора выходить на тихую охоту за опятами. У этих маленьких грибочков нет какого-то своего выразительного вкуса, так что чаще всего мы … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария
Грибная осень: безопасность сбора и рецепты заготовок
13 сентября 2024 © unsplash.com Осень — это пора, когда люди щедро получают от природы ассортимент грибов. Тем не менее, чтобы избежать неприятных инцидентов и случаев отравления, крайне важно знать основные правила сбора и приготовления грибов. Согласно указаниям Роспотребнадзора, случаи … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария
Сколько нужно варить грибы перед заморозкой
13 сентября 2024 Автор:Федор Добрый Перед заморозкой собранные грибы обязательно нужно отварить. Все дело в том, что они словно губка могут впитать токсичные вещества. А это для здоровья может быть весьма чревато. Тем более во время варки грибы очищаются от … Читать полностью
Рубрика: Кулинария
Простой рецепт из лисичек, сохраняющий аромат и хрусткость грибов
13 сентября 2024 Кулинарный блогер Эрбис: лисички не нужно варить или вымачивать перед обжаркой Мирон Гайл Перед обжариванием лисички нужно промыть под проточной водой и высушить, сообщила кулинарный блогер Ольга Эрбис Фото: Александр Мамаев © URA.RU Для того, чтобы лисички сохранили … Читать полностью
Рубрика: Кулинария
Белый гриб в Тюменской области: лучшие места для сбора и секреты приготовления
11 сентября 2024 Фото: Изображение Midjourney Белый гриб в Тюменской области: лучшие места для сбора и секреты приготовленияЛучшие места для сбора белых грибов в Тюменской областиПравила и этика сбора грибовРецепты с белыми грибами∟ Суп из белых грибов∟ Белые грибы в сметанном соусе∟ Маринованные белые грибыБелый гриб — это один из … Читать полностью
Рубрика: Кулинария
Суп, жаркое, выпечка: что приготовить из сентябрьских грибов
10 сентября 2024 Повар рассказала, какие блюда можно приготовить из сезонных грибов. Дарья Никитская Nick Grappone/Unsplash Сентябрь — традиционное время сбора грибов. При подходящей погоде любители «тихой охоты» приносят домой корзины белых, подосиновиков и подберёзовиков, лисичек, опят, груздей, рыжиков, сыроежек … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария
Жительница Екатеринбурга сварила варенье из лисичек
9 сентября 2024 На эксперименты ее толкнул небывалый грибной урожай. Небывалый урожай лисичек в свердловских лесах этим летом толкнул жительницу Екатеринбурга Елену Терентьеву на необычный гастрономический эксперимент. Перепробовав множество рецептов и сделав все виды грибных заготовок на зиму, уралочка сварила … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария
Можно ли жарить Гладыш? Lactarius trivialis. Грибная кухня .3 сентября 2024 года (видео)
9 сентября 2024 ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ РАЙОН О подписчиков канала узнали, что в некоторых регионах Млечник обыкновенный жарят после отваривания, и вкус после этого вполне нормальный. В этом видео мы проверили эту информацию Видео 3 сентября 2024 года В кадре Елена Мекк … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария
Лесное лакомство: ТОП вкусных рецептов из грибов
9 сентября 2024 Фото: 1MI Пошаговые рецепты блюд из грибов назвали оренбуржцам Оренбуржцам назвали оригинальные рецепты из грибов Осень — любимый сезон грибников. И на пике осенней «тихой охоты» в лесу встречаются самые разные дары леса: подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, опята и … Читать полностью
Рубрика: Кулинария
Грибов охота: какой урожай можно собрать в Шахтах и что из него приготовить
8 сентября 2024 автор: Anastasia Kybrak Любительница тихой охоты Елена Мамедова поделилась вкусными рецептами блюд, которые можно приготовить из собранных грибов. Лучшие места для сбора Елена Мамедова из года в год ездит за грибами, это ее страсть с самого детства. Удивительно … Читать полностью
Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария