Рубрика: Кулинария

29 августа 2026 Валерия Веселова Создано ChatGPT Как быстро почистить маслята — способ с губкой и двойной варкой без снятия плёнки Маслята — одни из самых желанных трофеев для российских грибников. Они растут дружно, появляются целыми семействами, и за час-другой … Читать полностью →

29 августа 2026 Рецепт от журналистки YA62.RU Пик сезона лисичек в лесах Рязанской области скоро подходит к своему завершению, но пока что их можно собирать целыми полянками. Если вы еще не ходили за лисички в этом году, то вполне можете … Читать полностью →

29 августа 2026 Блогер из Иркутска поделилась рецептом заготовки грибов По словам Виктории, этот маринад подходит для любых грибов. Сначала их нужно очистить от мусора (а маслята — и от плёнки) и отварить в хорошо подсоленной воде в течение 30 минут. … Читать полностью →

29 августа 2026 Есть блюда, которые пахнут домом. Грибной суп — одно из них. Он может быть лёгким и прозрачным, как утренний туман, или густым и наваристым, как осенний вечер. Выбирайте свой вариант и создавайте уют на кухне. Это самый … Читать полностью →

28 августа 2026 | Фото: ИА «Тюменская линия» Лучшие варианты заготовки ягод, зелени и грибов – сушка и заморозка. Полезно для здоровья и без лишнего сахара и соли. Об это сообщила врач-диетолог, гастроэнтеролог Марина Сторожок. Именно заморозка позволяет сохранить в … Читать полностью →

28 августа 2026 Аппетитные грибы можно приготовить горячим или холодным способом. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера Как подготовить грузди Сначала переберите грибы и выбросьте испорченные. Если собирали сами, не оставляйте те, в которых сомневаетесь. Опрос для дорогих читателей! Помогите нам стать лучше и поделитесь, что … Читать полностью →

28 августа 2026 Узнайте, как сохранить сушеные грибы свежими до 3 лет! Правильное хранение белых и других видов поможет избежать влаги, плесени и неприятных запахов. Соблюдайте простые рекомендации и наслаждайтесь качественным продуктом. Минимальный срок хранения сушеных грибов составляет 1 год. … Читать полностью →

28 августа 2026 Интересная закуска для вечеринки или самостоятельное блюдо с итальянском стиле, но с локальным ингредиентом. Требуется: 6 ломтиков чиабатты, 150 г маслят, половинка небольшой головки репчатого лука, 50 г сыра камамбер, 1–2 веточки тимьяна, масло сливочное, соль. Как … Читать полностью →

27 августа 2026 Оксана Калинина Хотите превратить обычный стейк, горячий картофель или свежий тост в шедевр высокой кухни? Секрет кроется в ароматном масле с насыщенным грибным вкусом, которое готовится невероятно просто и украсит любое домашнее блюдо. Приготовьте дома знаменитую ресторанную … Читать полностью →