Рубрика: Кулинария

7 января 2026 Летом и осенью грибные блюда на столе многих жителей Никифоровского округа появляются регулярно. Однако приготовить их можно и зимой — к новогоднему или рождественскому столу. Фото: Дмитрий Хатунцев 1 Какие грибы можно приготовить зимой Для приготовления блюд … Читать полностью →

7 января 2026 Рождество приближается семимильными шагами, и пора планировать меню, чтобы праздник удался на славу. Это время, когда хочется подать не просто еду, а настоящие шедевры — нарядные, ароматные и запоминающиеся. Салат «Курочка Ряба» идеально вписывается в эту картину: … Читать полностью →

6 января 2025 Алексей Самохин Обычный винегрет иногда надоедает именно потому, что слишком предсказуем. Но стоит добавить один ингредиент — и вкус меняется заметно. Как пишет News.ru, праздничная версия с солёными грибочками даёт знакомому салату новый аромат и лёгкую «лесную» глубину. … Читать полностью →

6 января 2025 Рождественское полено можно приготовить заранее, на вкус тортик так же хорош, как и на вид — идеальный вариант для праздничного десерта без лишних хлопот. (Jennifer Segal) Минимальное время приготовления и максимальные вкусовые ощущения Дженнифер Сигал Рождественское полено, … Читать полностью →

5 января 2026 Ингредиенты: 300 г белых грибов 200 г вареной куриной грудки 1 красный лук 2 яйца 150 г оливок (без косточек) 4 ст. ложки оливкового масла Соль, перец по вкусу Пошаговый рецепт: Белые грибы обжарьте до готовности. Куриную … Читать полностью →

4 января 2025 Утро после застолья начинается не с кофе: после Нового года у этого супа особый статус Солянка сочетает мясо, копчёности, каперсы и томаты — Allrecipes  Солянка — не просто суп, а полноценное блюдо с характером, в котором солёное, … Читать полностью →

3 января 2026 Ингредиенты: 300 г грибов 1 авокадо 2 помидора 150 г грецких орехов 1 красный лук 1 ст. ложка оливкового масла Зелень по вкусу Пошаговый рецепт: Грибы обжарьте до готовности. Авокадо нарежьте небольшими ломтиками. Помидор и лук нарежьте … Читать полностью →

3 января 2025 shutterstock.com Богдан Горбунов Советская классика! Советский новогодний стол невозможно представить без традиционных салатов и закусок, например оливье или селедки под шубой. Но были и блюда, которые со временем почти исчезли из праздничного меню. Одно из них — грибная икра. … Читать полностью →

2 января 2025 500г мясного фарша, 1 средняя луковица, 2 ломтика хлеба, черный перец, соль. Для начинки: 200г сыра, 300г грибов, 1 морковь, 2 средние луковицы, растительное масло, 1 яйцо, 50 г майонеза. Сначала необходимо приготовить начинку. Лук и грибы … Читать полностью →