Рубрика: Кулинария

Борщ с груздями, пастой из белых грибов и черносливом

20 апреля 2024 Ингредиенты: Паста томатная — 15 грСок лимонный — 10 грХрен столовый — 30 грМорковь свежая — 95-150 грПаста из белых грибов — 50 грГрузди маринованные — 580 грЧернослив — 30 грСельдерей стебель — 40 грЧеснок свежий — … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Это блюдо обожал император Николай II: гречка по-царски — секрет в грибной подливе

18 апреля 2024 Фото: www.hamama.com Это блюдо очень любил император Николай II. Оно всегда получается вкусным и нежным. Особенно гречка по-царски понравится любителям грибов. Ингредиенты: Гречка — 1 стакан; шампиньоны — 300 г; сливки — 1 стакан; сливочное масло — 20 г; луковица — ½ шт.; морковка — 1/3 шт.; … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как приготовить брокколи с грибами

18 апреля 2024 Отличным блюдом к постному столу считается брокколи с грибами. Такое второе идеально подойдет для разгрузочных дней. Оно понравится тем, кто придерживается строгих диет. Ведь калорийность блюда минимальная! Зато польза от брокколи высокая. Этот вид капусты богат питательными … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Домашняя Постная пицца с грибами

17 апреля 2024 Дмитрий Краткое содержание : Введение Ингредиенты Пошаговый рецепт Обсуждение Пицца – это универсальное блюдо, которое любят и взрослые, и дети по всему миру. Но что делать, если вы придерживаетесь постного меню или ведете вегетарианский образ жизни? Решение … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Где и когда собирать первые весенние грибы сморчки и строчки, как их правильно готовить

17 апреля 2024 Где и когда собирать первые весенние грибы сморчки и строчки Кристина Арутюнян  Сезон сбора грибов начинается уже с середины апреля Фото: F. Hecker/imago/blickwinkel/ТАСС С приходом весны в лесах начинают появляться первые грибы — сморчки. Эти грибы отличаются уникальной формой и особым вкусом. Однако … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рулетики из лаваша с картошкой и грибами

16 апреля 2024 Мягкие и ароматные рулетики из тонкого лаваша с начинкой из картофеля и грибов — легкая и вкусная закуска. Их готовить очень просто, а ингредиенты доступны и недорогие. (для иллюстрации)Фото: Изображение Midjourney Ингредиенты: картофель (600 г) вешенки (300 г) лук репчатый (100 г) чеснок (3-4 зубчика) тонкий лаваш … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Запеканка с грибами

16 апреля 2024 Ингредиенты: картофель — 4 шт., мука пшеничная — 250 г, лук репчатый — 1 шт., грибы (замороженные) — 400 г, соевый соус — 4 ч. л., помидор — 2 шт., баклажан — 1 шт., томатная паста — 2 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Постное меню: Салат из сладкого перца с грибами

15 апреля 2024 ИНГРЕДИЕНТЫ: • сладкий перец — 160 г• грибы — 100 г• помидоры — 2–3 шт• варёная фасоль — 4 столовые ложки• масло — 4 столовые ложки• томатная паста — 1/2 столовые ложки• зелень петрушки — 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Стручки сладкого перца очистить от семян, нарезать соломкой.• Маринованные или солёные … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Просто пальчики оближешь: простейший рецепт картошечки со сморчками

14 апреля 2024 Марианна Кастро Любимое сочетание с первыми весенними грибами.  В этом году сезон сбора грибов сдвинулся практически на месяц. В обычных условиях собирать первые весенние грибы любители тихой охоты начинают только в начале мая, но 2024 год решил … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Готовим с «ИМ» вкусный суп по бабушкиному рецепту

14 апреля 2024 Автор:Мила Мельникова Многие наверняка помнят вкус бабушкиного супа с клёцками. Моя бабуля готовила такой суп в различных вариантах: на курином бульоне, постный с овощами или с грибами. Для клёцек на 150 мл молока (если кто постится, берём … Читать полностью

Рубрика: Кулинария