Рубрика: Кулинария

24 апреля 2025 С наступлением весны в лесах региона начинают появляться первые грибы — молодые строчки. Сезон сбора грибов официально открыт, однако грибникам необходимо помнить о мерах предосторожности. Строчки — одни из первых весенних грибов, которые начинают расти небольшими группами … Читать полностью →

24 апреля 2025 Константин Кякинен АиФ Петропавловск-Камчатский, 24 апреля — АиФ-Камчатка. Надвигаются майские праздники. Погода на Камчатке – дама переменчивая и на 1 мая ожидается только 5 градусов тепла. Смельчаки поедут праздновать на природу, а многие останутся дома. Не важно, … Читать полностью →

24 апреля 2025 Чем интересны сморчки? Сморчки — одни из немногих грибов, которые появляются уже ранней весной. Их легко узнать по ячеистой, похожей на соты шляпке и светлой ножке. Однако важно помнить, что сморчки относятся к условно съедобным грибам и требуют особой обработки перед употреблением. Как правильно готовить … Читать полностью →

23 апреля 2025 Весна в самом разгаре, а это значит, что наступил сезон сбора первых грибов — сморчков. Жители поселка Камские Поляны с удовольствием отправляются в леса, чтобы найти эти необычные грибы с конусовидной шляпкой и губчатой текстурой. Чем интересны сморчки? Сморчки — одни из немногих … Читать полностью →

23 апреля 2025 Сморчок — деликатес, который вкуснее всего пробовать в конце апреля и начале мая. Не бегать по лесам в поисках этих грибов, потому что сезон, а прийти на все готовое в рестораны. Плюсы: — сморчок — лесной редкий … Читать полностью →

22 апреля 2025 В 2025 году грибной сезон в Московском регионе, включая Ленинский округ, стартовал необычно рано. Об этом сообщил тг-канал «Грибники Подмосковья». Уже в марте появились первые сообщения о находках весенних грибов — саркосциф, которые обычно появляются в апреле, … Читать полностью →

22 апреля 2025 Ирина РЯБОВА. Фото Антонины Соколовой. Наша героиня говорит, что это очень вкусный гриб, главное – правильно его приготовить. Антонина Соколова уже была героиней наших материалов: женщина является заядлой грибницей с большим стажем, а еще делает украшения из сухоцветов на Вербное … Читать полностью →

22 апреля 2025 Ингредиенты: 250 г спагетти 200 г свежих сморчков (или сухих, предварительно замоченных) 2–3 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 маленькая луковица (по желанию) 100 мл сливок (или сливочного масла) жирностью 20% Соль и перец по … Читать полностью →

21 апреля 2025 Ольга Черкасова корреспондент отдела LifeStyleo.cherkassova@kursiv.media shutterstock В Заилийском Алатау в конце апреля наступил пик грибного сезона — благодаря продолжительным весенним дождям лес буквально ожил, и бывалые грибники говорят: такого урожая не было уже несколько лет. В лесах … Читать полностью →