Рубрика: Кулинария

Груздянка

16 января 2025 Из города Черепаново, из поваренной книги семьи Ирины и Михаила Беликов: Груздянка Понадобятся: маринованные грузди, морковь, лук, картофель, мясной бульон Сварить бульон на основе куриного мяса. Нарезать грузди, морковь и лук одинаковыми кубиками. Картофель сначала обжарить, потом … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Интересная подача и приятный вкус: куриные ножки с грибами и луком в мешочках из теста

15 января 2025 Куриные ножки с грибами и луком в мешочках из теста – это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса, аромат грибов и хрустящую корочку теста. Такой кулинарный шедевр идеально подойдет как для праздничного стола, так и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Ароматная запеканка из картофеля, говяжьего фарша и грибов

14 января 2025 Простые ингредиенты, незамысловатый рецепт, час свободного времени – и на вашем столе аппетитная картофельная запеканка. Ингредиенты: картофель – 500 г, говяжий фарш – 400 г, овощи с грибами – 200 г, морковь – 200 г, лук – 2 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками

13 января 2025 Ингредиенты: соль – щепотка;  куриная грудка – 1 штука;  вода – 3 л;  шампиньоны – 250 г;  гречневая крупа – ½ стакана;  лук репчатый – 1 штука;  морковь – 1 штука;  лавровый лист – 2 штуки;  зелень … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Суп с грибами и гречневой крупой

11 января 2025 Такой постный грибной суп можно готовить из замороженных, свежих или сушеных грибов. ​Ингредиенты: Грибы —150 г Гречневая крупа— 3/4 стакана Картофель— 2 шт Морковь— 1 шт Лук репчатый —1 шт Соль, перец— 1 ч. л. Растительное масло —2 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Пельмени с грибами

10 января 2025 Пельмени можно готовить с любой начинкой, а в разгар грибного сезона просто необходимо сделать их с дарами леса. Пельмени с грибами не похожи на мясные, но не менее сытные и вкусные. ​Ингредиенты: Для теста: Мука —500 г Яйцо— 1 шт Вода —200 мл Соль —1 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Конвертики с грибами – лучший ужин, когда нет времени на готовку

9 января 2025 В сутках, к сожалению, не так много часов, чтобы несколько из них тратить на приготовление еды вечером. LIVE DV предлагает вам вариант простого и очень вкусного рецепта на ужин, который не отнимет много времени, но удивит вас … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вареники с картошкой и грибами

8 января 2025 Вареники — уникальное блюдо, в которое с равным успехом можно добавить сладкую и несладкую начинку. Предлагаем приготовить вкусные постные вареники с картошкой и грибами, которые  подходят для полноценного ужина. Ингредиенты: Мука— 500 г Вода —200 мл Оливковое масло —2 ст. л. Соль —1 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат «Гнездо глухаря» — любимая классика

7 января 2025 Елена Пирогова Этот салат – в числе наиболее популярных и любимых салатов, которыми в праздник любят украшать стол хозяйки. Продукты: картофель крупный 3 шт., грибы – 200 г, луковица — 1 шт., морковь – 2 шт., куриное … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Свежие, мороженные, сушеные: как и с чем правильно готовить «универсальные» грибы

7 января 2025 Диетолог дала советы по правильному приготовлению грибов и вкусовым сочетаниям Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа» На полках магазинов представлено огромное количество сортов грибов, которые хранятся в свежем, замороженном и даже сушеном виде. Как и с чем приготовить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария