Рубрика: Кулинария

Звездный рецепт: сырный суп от актрисы Екатерины Копановой

7 декабря 2023 Точной рецептуры этого блюда актриса Екатерина Копанова не придерживается: все составляющие берёт на глазок. Вёшенки промыть, нарезать небольшими ломтиками. Лук и морковь почистить, измельчить и слегка обжарить на сковороде в растительном масле, затем добавить вёшенки. Когда грибы … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Камбала по-венгерски: прекрасное блюдо для тех, кто любит экспериментировать

6 декабря 2023 Это блюдо отличается ярким и насыщенным вкусом благодаря сочетанию специй и свежих ингредиентов Тематическое фотоФото: freepik.com Камбала по-венгерски — традиционное венгерское блюдо, которое сочетает в себе вкус рыбы и ароматные специи. Это блюдо отличается ярким и насыщенным … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

 Съедобный подарок на Новый год для любителей необычных вкусов: Ароматные трюфели

6 декабря 2023 Тима Лебедин Если ищете подарки для домашних поваров и гурманов, учтите, что они всегда в поиске новых ингредиентов и вкусовых ощущений. Заморские закуски будут отлично смотреться на праздничном столе, а редкие специи привнесут изюминку в блюда к Новому году. Гастрономический подарок, которому будут рады гурманы. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Замочите сушенные грибы в этой жидкости, а не в воде. Так они получатся намного нежнее

5 декабря 2023 Сушеные грибы — неотъемлемая часть многих блюд. Они очень вкусные и способны придать неповторимый аромат любому блюду. Но перед тем, как куда-то добавить грибы, их следует подготовить. Как замочить сушеные грибы, чтобы они получились аппетитными и нежными? … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как приготовить пиццу без теста и муки с грибами

4 декабря 2023 Пицца без теста на мясной основе. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ ПИЦЦЫ МОЖНО ПОМЕНЯТЬ Автор: Серафима Плясовских Наверное, нет человека, который бы не любил итальянскую пиццу. Но иногда от такой пиццы отказываются из-за теста, особенно если оно дрожжевое. Но можно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Продукты, которые вредно разогревать повторно: грибы

4 декабря 2023 Многие хозяйки ради экономии времени готовят впрок, а потом просто разогревают блюда перед их подачей на стол. Конечно же, это очень удобно, только вот некоторые продукты категорически нельзя подвергать повторному подогреву. Делая так, мы вредим своему здоровью. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вкусные горячие блюда для постного стола: Галушки по-охотничьи

3 декабря 2023 Постные блюда тоже могут быть очень вкусными Галушки по-охотничьи Фото: russianfood.com Нам понадобится: картофель, отваренный в «мундире» – 300-350 г, грибы вареные – 200 г, соль, перец черный молотый, крахмал – 1 ст. ложка, мука – 200 г, масло … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Брускетта с грибами

3 января 2023 Традиционная итальянская закуска, с которой многие из нас знакомы с детства — это брускетта. Правда, тогда вы ее точно так не называли… Если в детстве вы натирали подсушенный кусочек хлеба чесноком, можете считать себя почти итальянцем, ведь … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Омлет с сыром, зеленью и грибами эноки

2 декабря 2023 Вам понадобится: Яйца куриные – 4 шт.; Молоко – 150 мл.; Укроп, петрушка – по вкусу; Сыр – 70 гр.; Соль, перец – по вкусу; Грибы эноки – 100 гр.; Оливковое масло – 1 ст.л. На сковородку … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Лесные дары на тарелке: Нежный мусс из белых грибов 

2 декабря 2023 Тематическое фото. Фото: freepik.com — белые грибы; — шампиньоны; — творог или мягкий сливочный сыр; — шпинат; — лук; — соль; — мускатный орех. Для начала тушим в сотейнике лук вместе с грибами, добавляем соль и перец. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария