Рубрика: Кулинария

18 ноября 2023 КАЛИНИНГРАД Автор: Лейла Разина Калининградские леса заполнили долгожданные опята. Добычу выносят мешками, но что приготовить из неё? «Клопс» собрал рецепты местных домохозяюшек в чатах сообщества «Грибы и грибники Калининградской области».  1. Опята в панировке и кляре Очистите грибы … Читать полностью →

18 ноября 2023 Грибной суп, пожалуй, мало кого способен оставить равнодушным, так как его аромат и вкус являются изысканными и волшебными. Однако не все хозяйки умеют готовить блюдо с плавленым сыром. В результате на основе простых и доступных компонентов можно … Читать полностью →

17 ноября 2023 Как приготовить вкусные макароны с грибами? Паста с грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить и будет отличным выбором для обеда или ужина. Вот рецепт, как приготовить пасту с грибами: Ингредиенты: — 250 г … Читать полностью →

17 ноября 2023 Ингредиенты: курица весом примерно 1 кг, 400 г репчатого лука, 50 г изюма, 50 г ядер грецкого ореха, 50 г свежих грибов, 15 г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец; для соуса: 25 г муки высшего … Читать полностью →

16 ноября 2023 Если шампиньоны можно смело относить к базовым грибам, которые мы готовим часто, то вешенки все-таки являются продуктом не на каждый день. Благодаря этому можно периодически радовать членов семьи изысканным блюдом ресторанного уровня. Какие продукты нужно подготовить  — … Читать полностью →

16 ноября 2023 Ингредиенты: 400 г свежих грибов, 6 картофелин, 2 моркови, 2 репчатые луковицы, 4 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. сметаны, соль, перец. Очистите, промойте грибы и нарежьте их на мелкие кусочки. Обжарьте … Читать полностью →

15 ноября 2023 Жительница Челябинска рассказала, что сделала, увидев плесень на грибах Жительница Челябинска в соцсети поделилась своим способом борьбы с плесенью в грибных маринадах. — На маринованных груздях обнаружила плесень. Мариновала по рецепту с листьями, чесноком, уксусом. Попытаюсь сохранить: промыла, убрала всю зелень, прокипятила … Читать полностью →

14 ноября 2023 Марианна Кастро Вкус получается по-настоящему особенным и насыщенным.  Зимой особенно хочется насладиться чем-то вкусным и сытным. У опытных хозяек есть на вооружении один особенный рецепт, который стал любимым в их семьях. Сочетание капусты и грибов — это … Читать полностью →

14 ноября 2023 Гречневая каша с грибами и травами Этот рецепт создает более сложный вкус, благодаря грибам и специям. Сначала приготовьте гречку и поставьте ее всторону. Затем обжарьте лук и чеснок, добавьте грибы и жарьте, пока они не станут золотистыми. … Читать полностью →