Рубрика: Кулинария

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками

13 января 2025 Ингредиенты: соль – щепотка;  куриная грудка – 1 штука;  вода – 3 л;  шампиньоны – 250 г;  гречневая крупа – ½ стакана;  лук репчатый – 1 штука;  морковь – 1 штука;  лавровый лист – 2 штуки;  зелень … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Суп с грибами и гречневой крупой

11 января 2025 Такой постный грибной суп можно готовить из замороженных, свежих или сушеных грибов. ​Ингредиенты: Грибы —150 г Гречневая крупа— 3/4 стакана Картофель— 2 шт Морковь— 1 шт Лук репчатый —1 шт Соль, перец— 1 ч. л. Растительное масло —2 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Пельмени с грибами

10 января 2025 Пельмени можно готовить с любой начинкой, а в разгар грибного сезона просто необходимо сделать их с дарами леса. Пельмени с грибами не похожи на мясные, но не менее сытные и вкусные. ​Ингредиенты: Для теста: Мука —500 г Яйцо— 1 шт Вода —200 мл Соль —1 … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Конвертики с грибами – лучший ужин, когда нет времени на готовку

9 января 2025 В сутках, к сожалению, не так много часов, чтобы несколько из них тратить на приготовление еды вечером. LIVE DV предлагает вам вариант простого и очень вкусного рецепта на ужин, который не отнимет много времени, но удивит вас … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Вареники с картошкой и грибами

8 января 2025 Вареники — уникальное блюдо, в которое с равным успехом можно добавить сладкую и несладкую начинку. Предлагаем приготовить вкусные постные вареники с картошкой и грибами, которые  подходят для полноценного ужина. Ингредиенты: Мука— 500 г Вода —200 мл Оливковое масло —2 ст. л. Соль —1 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат «Гнездо глухаря» — любимая классика

7 января 2025 Елена Пирогова Этот салат – в числе наиболее популярных и любимых салатов, которыми в праздник любят украшать стол хозяйки. Продукты: картофель крупный 3 шт., грибы – 200 г, луковица — 1 шт., морковь – 2 шт., куриное … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Свежие, мороженные, сушеные: как и с чем правильно готовить «универсальные» грибы

7 января 2025 Диетолог дала советы по правильному приготовлению грибов и вкусовым сочетаниям Фото: Сергей Зубков / «Ямал-Медиа» На полках магазинов представлено огромное количество сортов грибов, которые хранятся в свежем, замороженном и даже сушеном виде. Как и с чем приготовить … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Яд в бульоне. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп

6 января 2025 Виктория Зезегова Сделано в Шедевруме Лето радует грибников обильным урожаем. Подберезовики, маслята, подосиновики, белые грибы — все они появляются в лесах. Однако не каждый из этих даров природы подходит для приготовления супа. В чем же причина? После … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Рецепт арктической кухни: Фрикасе из оленины с грибами

5 января 2024 Во время длинных новогодних каникул мы решили поделиться с вами некоторыми рецептами арктической кухни. Для приготовления разнообразных уникальных блюд не требуются в обязательном порядке «северные» продукты: чаще всего все ингредиенты можно купить в ближайшем к вашему дому … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Салат с грибами и авокадо

4 января 2025 Ингредиенты: 300 г грибов 1 авокадо 2 помидора 150 г грецких орехов 1 красный лук 1 ст. ложка оливкового масла Зелень по вкусу Пошаговый рецепт: Грибы обжарьте до готовности. Авокадо нарежьте небольшими ломтиками. Помидор и лук нарежьте … Читать полностью

Рубрика: Кулинария