Рубрика: Кулинария

2 августа 2024 Лисички — это идеальная пара практически для любого продукта. Они хороши в маринованном виде, как полноценный гарнир, как яркая нота салата, супа или рагу. Такое невозможно, но вдруг: если вам совершенно некуда девать свежие лисички, а все … Читать полностью →

1 августа 2024 Анна Сыроежкина Прогород А люди про это не знали Наступление лета традиционно радует грибников обильными урожаями подосиновиков, белых грибов, маслят и других любимых лесных даров. Казалось бы, можно вволю наслаждаться этими дарами природы. Однако, как выяснилось, не … Читать полностью →

1 августа 2024 Ингредиенты: 40 г микса салатов; 30 г соленых белых грибов; 30 г жареных белых грибов; 50 г сыра горгонзола; 10 г картофельных чипсов; 10 мл уксуса; 30 мл оливкового масла. Приготовление: Заправьте листья салата «грибным винегретом». Выложите сверху соленые и жареные грибы, сыр и украсьте картофельными … Читать полностью →

31 июля 2024 Денис Быстров Грибы – это организмы, которые не относятся ни к растениям, ни к животным, а образуют отдельное царство живой природы. Они представляют собой особую форму жизни, обладающую уникальными свойствами и характеристиками. Грибы широко распространены по всему … Читать полностью →

31 июля 2024 Грибники наслаждаются урожайным началом лета.  Подберезовики, маслята, подосиновики, белые… Но, оказывается, не из всех стоит варить суп. Почему? После дождливой погоды в лесу вовсю пошли грибы. Например, любители тихой охоты уже собирают колосовики — белые, подберезовики и … Читать полностью →

31 июля 2024 МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Роспотребнадзор напоминает важные правила, которые необходимо знать при сборе и приготовлении грибов. Известно, что грибы отлично впитывают в себя вредные вещества, поэтому особенно опасно собирать их в черте города, вблизи трасс и предприятий. Чаще всего … Читать полностью →

30 июля 2024 Перед высушиванием ягод, грибов, фруктов и овощей на зиму важно правильно подготовить продукцию Перед высушиванием ягод, грибов, фруктов и овощей на зиму важно правильно подготовить продукцию. Об этом «Москве 24» рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. … Читать полностью →

30 июля 2024 Откройте для себя мир кулинарных возможностей с ежовиком гребенчатым! Узнайте, как приготовить вкусный крем-суп, пасту и салат, а также ознакомьтесь с полезными советами по обработке этого удивительного гриба.  Привет, кулинарные энтузиасты! Готовы ли вы погрузиться в мир … Читать полностью →

29 июля 2024 Автор:Мила Мельникова На 500 г. свежих лисичек, одна крупная луковица, 2 зубчика чеснока, 80 г. твердого сыра, 2 ст. л. растительного масла, 200 мл свежих 20% сливок, соль и молотый перец — по вкусу. Свежие грибы очищаем … Читать полностью →