Рубрика: Кулинария

Легкий суп с грибами

7 июля 2024 Еще один простой вариант — сварить из белых грибов суп. Для этого боровики отваривают час. Затем сцеживают бульон через марлю, а грибы промывают. Отдельно обжаривают на растительном масле лук и тертую морковку. Бульон с грибами снова доводят … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Макароны с грибным соусом: не хуже, чем в ресторане

6 июля 2024 Макароны со сливочной грибной подливой: от такого ужина никто не откажется Макароны c грибным соусом — идеальный вариант, чтобы побаловать своих близких! Фото: commons.wikimedia.org by Famartin is licensed under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International Хрустящие грибы … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Гречка с грибами: Драгомировская каша — любимое блюдо Николая II

5 июля 2024 Интересно, что царь Николай II был достаточно неприхотлив в еде. Он соблюдал посты, питался умеренно и предпочитал простые блюда. При дворе даже шутили, что если бы не императрица, то царь бы мог питаться только щами и кашей. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Запеканка из грибов и капусты

3 июля 2024 А вы делали запеканку из капусты? Попробуйте, получается нежнейшее и довольно сытное блюдо. Хотите придать выразительный вкус и аромат овощам? Добавьте мускатный орех или любые специи по вкусу. Не забывайте про свежие грибы – они никогда не … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Сахалинские корейцы поделились секретами сбора и приготовления дикоросов

3 июля 2024 Марина Туркушева (Южно-Сахалинск) В столице Сахалинской области прошел второй ежегодный гастрономический марафон «Дикоросия», в рамках которого островные заведения общепита знакомят и удивляют гурманов блюдами из дикоросов. Мероприятие проводит туристско-информационный центр, и, по идее, событие адресовано в основном гостям чудо-острова. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Как улучшить качество грибного супа: кулинары раскрыли тонкости

2 июля 2024 Наверняка вы замечали, что в меню ресторанов часто фигурируют именно грибные супы. Дело в том, что именно блюда данного формата проще всего превратить в гастрономический шедевр. О том, как добиваться таких результатов в рамках домашней кухни, рассказывает … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как приготовить соус марсала

1 июля 2024 Классический итальянский соус марсала с добавлением белых грибов: прекрасно сочетается со стейком Этот классический итальянский соус марсала прост в приготовлении. Он прекрасно сочетается со стейком, курицей, свининой, картофелем или полентой. Фото: flickr.com by Joey Doll is licensed … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

К этому блюду не нужен гарнир. Как приготовить картофельные лодочки, которые покорят всех?

30 июня 2024 Ищете идею для оригинального ужина, который порадует всю семью? Приготовьте картофельные лодочки с начинкой по этому рецепту. Это блюдо не только восхитит своим вкусом, но и порадует глаза, став отличным вариантом и для встречи гостей. Картофельные лодочки … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Воздушный и очень нежный омлет с грибами, помидорами и зелёным луком: сытное блюдо, которое можно съесть на ужин

29 июнь 2024 Омлет с грибами и помидорами: вкусное и сытное блюдо   Кто сказал, что омлет готовят только на завтрак? Предлагаем вам сытное блюдо — омлет с грибами и овощами. Его смело можно съесть на ужин. Фото: commons.wikimedia.org by … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибникам рассказали простейший способ засушить лисички на зиму

29 июня 2024 Марианна Кастро Дары леса сохранятся до наступления зимы.  Отправиться в лес за лисичками — подарить себе сплошное удовольствие. Собирать их, наверное, проще всего, поскольку они растут группками и найти их намного легче, чем, например, белые грибы. Ещё … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария